3道孕婦補鈣食譜
準媽媽在懷孕期間補鈣是必須的,食補是最好的補鈣方法。那么孕婦補鈣吃什么好呢?今天小編就為大家推薦3道孕婦補鈣食譜,一起來看看吧。
懷孕補鈣食譜之牛奶菜花
材料:牛奶、新鮮菜花
做法:先將菜花洗凈、掰成小朵,放入沸水鍋中焯一下,撈出瀝干水分備用;將炒鍋上火燒熱,放入適量的花生油,放入蔥花炒出香味;然后加入適量的鮮湯燒開后,放入菜花燒幾分鐘,加精鹽、味精、牛奶、轉小火燒片刻,用濕淀粉勾芡,淋在菜花上,攪拌均勻即可。
懷孕補鈣食譜之茄汁蝦餅
材料:400克蝦仁、50克豬肥膘、50克馬蹄、雞蛋液、生姜、蔥末,精鹽、味精、紹酒、白糖、番茄醬、白醋、干淀粉、濕淀粉、鮮湯、植物油各適量。
做法:先將蝦仁、豬肥膘分別剁成末,馬蹄切成粒,一起放入碗中,加生姜、蔥末、精鹽、紹酒、味精、雞蛋液、干淀粉攪拌上勁成蝦餡;然后將鍋上火放油燒熱,分批擠入蝦餡,輕拍成餅狀炸熟,撈出瀝油裝盤;鍋留底油復上火,倒入番茄醬、白糖、精鹽炒片刻,加鮮湯、白醋燒沸,濕淀粉勾芡,澆在蝦餅上即可。
懷孕補鈣食譜之小蝦皮豆腐泥
材料:10克小蝦皮、100克豆腐、10克蒜苗、30克植物油;蔥姜末、適量花椒粉、少許精鹽
做法:先將小蝦皮剁成碎末,豆腐抹成泥,蒜苗切成段;然后把豆腐放入小蝦皮泥中,加入花椒粉、鹽混勻;再在熱鍋里放油,以蔥、姜末熗鍋,放入蝦皮豆腐泥,炒片刻后放入蒜苗,繼續炒勻即可。
準媽媽要想補鈣的話,可以通過以上這幾道補鈣食譜來進行補鈣,同時也可以通過吃一些補鈣的保健品來進行補鈣。
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