孕婦孕晚期如何控制飲食
孕晚期如何控制飲食呢?到了孕晚期,準爸媽就要多注意孕晚期注意事項,以便更好地養(yǎng)胎,讓寶寶繼續(xù)健康發(fā)育。那么,孕晚期的飲食有什么需要注意的地方呢?下面我們一起來看看。
1、孕晚期如何控制飲食
懷孕晚期,即7個月以后,胎兒的體重增加很快,如果營養(yǎng)跟不上,孕婦往往會出現(xiàn)貧血、水腫、高血壓等并發(fā)癥。這一時期孕婦需要補氣、養(yǎng)血、滋陰,營養(yǎng)增加總量為孕前的20%~40%。
要想達到以上標準,孕晚期孕婦就要注意平衡膳食。植物食品——也就是我們所說的素食,一般含維生素營養(yǎng)的物質(zhì)較多。但是這類食品普遍缺乏一種叫;撬岬臓I養(yǎng)成分。人類需要從外界攝取一定量的牛磺酸,以維持正常的生理功能。如牛磺酸對兒童的視力有重要影響,如果缺乏;撬,兒童視網(wǎng)膜電圖檢查會出現(xiàn)異常。動物食品則大多含有;撬,為保證充足的攝入,應(yīng)吃一些動物食品。
因此,孕婦所吃的食物品種應(yīng)多樣化、葷素搭配、粗細糧搭配、主副食搭配,且這種搭配要恰當(dāng)。副食品可以選擇:牛奶、雞蛋、豆類制品、禽類、瘦肉類、魚蝦類和蔬果類。
2、孕晚期膳食食譜
孕婦到了晚期的飲食應(yīng)該注意營養(yǎng)均衡,需要照顧到孕婦用體內(nèi)胎兒的各種營養(yǎng)需求,所以孕晚期的食譜應(yīng)該針對準媽媽補鈣,補血等需求,以葷素搭配,口味清淡為宜。
奶油雙珍
推薦理由:本菜富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素K等營養(yǎng)素,產(chǎn)前吃可預(yù)防生產(chǎn)時大出血,產(chǎn)后可增加母乳中維生素K的含量。
材料:菜花、西蘭花各200克,粟米、胡蘿卜丁、面粉各適量。植物油、鮮奶、鹽、胡椒粉各適量。
做法:粟米淘凈瀝干;菜花、西蘭花掰小朵沸水中焯1分鐘沖涼瀝干。將菜花、西蘭花用油炒熟盛在盤中。在鍋內(nèi)余油中放面粉,小火炒至黃色,加入鮮奶,拌勻,再加鹽、胡椒粉、粟米、胡蘿卜丁,炒勻后淋在菜花、西蘭花上。
肉炒三絲
推薦理由:色彩搭配合理,色香味俱佳,含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鐵、鋅。
材料:芹菜絲100克,瘦豬肉25克,豆干絲25克,醬油5克,植物油5克,精鹽少許,蔥絲2.5克,姜絲2.5克,芡粉適量。
做法:先將瘦豬肉橫斷面切成細絲,用芡粉、醬油、料酒調(diào)汁拌好,待油鍋熱后,放入肉絲,用大火快炒至八成熟時去火,倒出待用。炒鍋再上火,加入油燒熱,蔥姜絲熗鍋,放入芹菜、豆干絲,炒至八成熟時,放入已炒的肉絲及余下的醬油、料酒,用大火炒熟即可上桌食用。
孕晚期要注意飲食健康,在補充營養(yǎng)的同時,還要吃得清淡,過量油膩的食物會導(dǎo)致體重暴漲,反倒不利于順產(chǎn)哦。
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