哺乳期吃什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高
哺乳期吃什么最有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。哺乳期的的媽媽對(duì)營(yíng)養(yǎng)合理的搭配和月子餐一樣講究,因?yàn)槿绻麪I(yíng)養(yǎng)不足、不全面會(huì)影響到奶水的分泌量和缺乏某部分營(yíng)養(yǎng),而嬰兒的食物來(lái)源主要是靠母乳供給,奶水的質(zhì)量會(huì)影響嬰兒的成長(zhǎng)發(fā)育,所以母乳要滿足4-6個(gè)月內(nèi)嬰兒生長(zhǎng)發(fā)育的需要,那么在哺乳期吃什么最有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢?
含鈣豐富的食品。產(chǎn)婦在分娩時(shí)會(huì)流失大量的鈣質(zhì),所以在產(chǎn)后至哺乳的這段時(shí)間都需要攝入充足的鈣才能補(bǔ)充身體對(duì)鈣的需求量,從而使嬰兒喝到含鈣多的母乳,牛奶和乳制品含鈣量最高,容易吸收,還有小魚、小蝦皮、深綠色蔬菜、豆類等,都是含鈣比較高的食物,哺乳期間可以常吃,為產(chǎn)后貧血和嬰幼兒缺鐵性貧血,平時(shí)同樣需要攝取含鐵高的食物。
在哺乳期不能為了減肥或害怕身體發(fā)胖偏食或節(jié)減食物,反而在食物的要求上數(shù)量、質(zhì)量都要增加,才能保證足夠的營(yíng)養(yǎng)供給嬰兒,平時(shí)除了主食谷類食物外,每天也要食用粗糧,細(xì)粗搭配,蛋白質(zhì)才能起到互補(bǔ)作用,提高蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,少吃多餐更容易消化和吸收。
多吃優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物。雞蛋、瘦肉、魚等都是含蛋白質(zhì)比較高的食物,大豆類食品能提供質(zhì)量較好的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì),可以搭配食用,如果是家庭經(jīng)濟(jì)條件一般的可以食用大豆類,這些是經(jīng)濟(jì)實(shí)惠又能滿足營(yíng)養(yǎng)所需的食物。
烹調(diào)方法要得當(dāng)。在平時(shí)的烹調(diào)食品中,以以煮或燒方法為最好,這樣可以保證食物在煮的過(guò)程中不會(huì)流失營(yíng)養(yǎng)吃了也不會(huì)引起上火。哺乳期間可以多喝湯水利于乳汁分泌,如雞、鴨、魚、肉湯、或豆腐都可以煮成湯水,這樣既可以增加營(yíng)養(yǎng),還補(bǔ)充水分,促進(jìn)乳汁分泌。
攝入足夠的素菜。新鮮蔬菜和水果含有多種維生素、無(wú)機(jī)鹽、纖維素、果膠、有機(jī)酸等成分,海藻類含豐富的碘。可以增加食欲,防止便秘,促進(jìn)泌乳,適合哺乳期的媽媽每天食用,乳母還要多選用綠葉蔬菜。
哺乳期間少吃鹽和淹制食物,辛辣食物也是少吃或不吃,保證充足的休息時(shí)間,更利于乳汁的分泌,如果因?yàn)橐樟蠇雰和砩纤卟蛔悖梢栽诤⒆铀笠哺∷粫?huì),精神狀態(tài)良好才能乳汁的質(zhì)量會(huì)更高。
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