孕期貧血吃什么?當歸黃芪烏雞湯
孕期貧血的危害是巨大的,會影響到孕婦以及胎兒。為了下一代的健康建議做好孕期貧血的預防。預防孕期貧血可以從喝補血湯開始,如當歸黃芪烏雞湯。
當歸黃芪烏雞湯
材料:烏雞1只,當歸3片,黃芪15片,姜3片,砂鍋一個
做法:
1,烏雞斬大塊,飛水,洗凈
2,焯水后的烏雞放入砂鍋中,加滿水,放入當歸黃芪和姜片
3,大火煮開后,改小火燉3個小時
4,中途不要加任何調味料,出鍋后在小碗里加一點點鹽調味。
Tips,
1,第一次作藥膳的烏雞湯,特意查了查資料,當歸燉湯的時候最多放9克
2,燉烏雞湯的時候,當歸和黃芪的最佳比例是1:5,達到補氣補血的最佳
3,燉湯的時候,千萬不要加很多調料,影響了湯的味道和功效
4,我只放了3片當歸,因為怕一次放多了湯的藥味太重了,3片確實沒什么藥味,下次再增加一些試試,但總量不能超過9克哦
5,當歸和黃芪普通藥店都有賣的,當歸我買了10克花了2塊錢,黃芪10克花了7毛錢,10克我覺得都很多的。
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