為何孕婦適合多喝牛奶卻不宜多吃桂圓
很多中國的孕婦似乎是為了討個(gè)早生貴子的好彩頭,一旦懷孕,經(jīng)常會(huì)吃一定數(shù)量的桂圓,其實(shí)孕婦吃太多的桂圓并不是個(gè)很好的進(jìn)補(bǔ)方式,甚至是有害的。另一方面,其實(shí)多喝牛奶對于孕婦來說才是有真正意義的。
當(dāng)然,在有的特別偏僻的地區(qū),根本無法每天喝到新鮮而營養(yǎng)的牛奶,而在城市生活的孕婦,是絕對可以買到牛奶的,因此,如果沒有條件喝牛奶的孕婦,也可以用類似的營養(yǎng)品來代替,總是,適當(dāng)?shù)难a(bǔ)鈣對孕婦和胎兒都是有好處的。
懷孕是母體的一個(gè)特殊生理調(diào)整過程,一個(gè)微小的受精卵,在280天左右長成一個(gè)3000至3500克重的胎兒。在整個(gè)孕期,母體約需要貯存鈣50克,其中供給胎兒30克。母體如鈣攝入不足,胎兒需要時(shí)會(huì)從母體的骨骼、牙齒中奪取,以滿足生長的需要,這就使母體血鈣降低,發(fā)生小腿抽筋或手足抽搐。許多因素影響鈣質(zhì)被母體吸收。營養(yǎng)專家認(rèn)為:孕婦補(bǔ)鈣最好的方法是每天喝200至400克牛奶,每100克中含鈣約120毫克。牛奶中的鈣最容易被孕婦所吸收,而且磷、鉀、鎂等多種礦物質(zhì)搭配也十分合理。
但孕婦從牛奶中補(bǔ)鈣一定要講科學(xué)。盡管有的孕婦每天已保證喝足了一定量的牛奶,但由于一些牛奶在加工過程中很多營養(yǎng)早已被破壞,因此孕婦的鈣和其他營養(yǎng)的補(bǔ)充仍遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足。目前,全世界公認(rèn)的最先進(jìn)的鮮牛奶應(yīng)采取瞬時(shí)超高溫滅菌。
孕婦應(yīng)少吃桂圓。雖然從營養(yǎng)成分看,桂圓中合有葡萄糖、蔗糖、維生素A、維生素B及酒石酸等物質(zhì),營養(yǎng)很豐富。祖國醫(yī)學(xué)也認(rèn)為,桂圓有補(bǔ)心安神、養(yǎng)血益脾之效。但桂圓甘溫大熱,一切陰虛內(nèi)熱體質(zhì)及患熱性疾病者均不宜食用。婦女懷孕后大多陰血偏虛,陰虛則滋生內(nèi)熱,因此孕婦往往有大便干燥、口干而胎熱、肝經(jīng)郁熱的癥狀。祖國醫(yī)學(xué)一貫主張懷孕前宜清熱涼血。桂圓甘溫大熱,孕婦食之不僅不能保胎,反而極易出現(xiàn)漏紅、腹痛等先兆流產(chǎn)癥狀。據(jù)有關(guān)專家統(tǒng)計(jì),這類病人占先兆流產(chǎn)總?cè)藬?shù)的90%以上。如果及時(shí)停食桂圓,服中藥清熱保胎,尚可避免流產(chǎn)。然而,許多孕婦不懂得這些道理,出現(xiàn)漏紅后照樣吃桂圓,結(jié)果造成完全流產(chǎn)。桂圓保胎是一種沒有科學(xué)根據(jù)的習(xí)俗,對孕期母子都是弊大于利。
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