如果您的寶寶已經三四歲了，那么提醒父母們，在這個階段就應該讓孩子學習使用筷子了。因為使用筷子除了能讓孩子獨立完成用餐外，還能在孩子的協調性和精細動作能力方面起到很好的作用，不過，父母在給孩子選擇筷子和教孩子用筷子的時候還是有些技巧的，所以，我們一起看看下面的文章吧。一定對你有幫助。

原來，他們認為使用筷子能幫助孩子提高協調性和精細動作能力，還可以鼓勵孩子去嘗試新食物。現代醫學研究證明，用筷子夾取食物的動作，不僅是5個手指的活動，也是牽動著肩、肘、手腕、手指間等各部位的30多個大小關節和上臂、前臂、手掌、手指等處的50多條肌肉的運動，尤其做事以右手為主的人更是如此。管理和支配手的神經中樞，在大腦皮層所占的區域最為廣泛，尤其是大拇指。這些手部關節和肌肉只有在大腦中樞神經系統的指令下，才能完成用筷子夾取食物的動作。反過來，這些關節和肌肉夾取食物的動作，又刺激了腦細胞，有助于兒童大腦的發育。三歲以后，正是兒童智力發育的關鍵時期，這時候學習使用筷子，既可練習手指的各種動作，又可促進大腦發育，從而提高孩子的思維能力和操作技巧，是訓練手腦并用的重要手段之一。

另外，這時的孩子也不滿足用小勺進餐，喜歡模仿大人吃飯的動作，有用筷子的要求，家長正好因勢利導，讓孩子學用筷子進餐。

對初學用筷子的幼兒，專家建議：

1.選用竹筷，因為方形竹筷易夾住食物，而且無毒、輕便，易握緊。

2.食物選用爆米花，很輕，上面有溝槽和裂縫，容易夾起來，又會刺激孩子去練習。

3.允許“作弊”。可在筷子尖上纏一根皮筋，增加摩擦力。最后一點，滕紅紅特別強調，如一時夾不好，家長也不要責怪，對由此產生的吃飯時間延長、食物撒落等情況，應給予寬容———這一點特別重要。