想要補(bǔ)鈣，除了吃鈣片以外其實(shí)還可以選擇奶制品，經(jīng)常喝牛奶不僅可以補(bǔ)充豐富的鈣質(zhì)和蛋白質(zhì)，而且還可以促進(jìn)代謝哦。比牛奶還補(bǔ)鈣的食物你吃過(guò)嗎，如果沒(méi)有的話不防看看小編給大家介紹的這幾種吧。

1、茭白筍

不少人認(rèn)為茭白筍身上長(zhǎng)有黑點(diǎn)就是壞掉了，其實(shí)茭白筍上的黑點(diǎn)就是菰黑穗菌一類的真菌，有助延緩骨質(zhì)的老化情況。但注意經(jīng)期前后的女性、體虛患者、腎功能衰退、泌尿道結(jié)石患者不要食用茭白筍。

2、卷心菜

因?yàn)楹芏嗍卟酥须m然含鈣，但也都含有草酸，降低了鈣的吸收。比如茭白、竹筍、菠菜、空心菜、莧菜、芹菜等。所以這類蔬菜在烹飪前最好用開(kāi)水焯一下，以除去其中大部分草酸。經(jīng)常吃卷心菜的話可以有利于鈣質(zhì)的吸收和利用，而且還可以大大的增強(qiáng)了體質(zhì)，對(duì)于身體健康有好處，在食用的時(shí)候要燙一下吃最好。

3、菠菜

喜愛(ài)吃蔬菜的人想補(bǔ)鈣，千萬(wàn)別錯(cuò)過(guò)菠菜，一小碗菠菜就可補(bǔ)充人每日所需鈣的25%，另外，菠菜中含有對(duì)健康有利的纖維素、鐵和維生素A。要注意的是菠菜中的草酸植酸，烹飪前需要焯水，不然草酸植酸會(huì)和鈣、鐵、鋅等微量元素結(jié)合成不能吸收的化合物，影響鈣、鐵、鋅等微量元素的吸收。所以說(shuō)在食用的時(shí)候最好用開(kāi)水燙一下，這樣很容易消化和吸收，而且還可以阻止鈣質(zhì)不易吸收的情況出現(xiàn)，對(duì)身體健康也是有好吃的。

關(guān)于哪些食物比牛奶還補(bǔ)鈣的這個(gè)問(wèn)題，上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，從上面的內(nèi)容中我們不難看出的是，這些食物都是我們經(jīng)常食用的，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的，但是它們的鈣質(zhì)豐富很容易吸收，大家可以放心食用。