近年來，以孩子為主要消費(fèi)對象的食品如雨后春筍般涌現(xiàn)，嬰幼兒食品費(fèi)用已成為家庭的重要開支項目之一，而且零食在孩子們膳食中的比例越來越大。但由于多數(shù)家長缺乏這方面的知識，因此，在兒童食品的消費(fèi)中存在著一些健康安全方面的問題，不能不引起人們的重視。嬰幼兒食品存在安全隱患也是家長所不能忽視的問題。嬰幼兒食品都有哪些安全隱患呢？

現(xiàn)代中國之所以有這么多的問題出現(xiàn)，一方面是我們的廠商有些人為了利潤太過于心黑，有些則也是我們當(dāng)父母的自己的原因。

追根溯源，在那些艱苦的歲月中出生的孩子有出現(xiàn)過這些問題嗎?50、60、70年代懷孕需要三天五天的往醫(yī)院跑嗎?生孩子是很自然地事情，是大自然的規(guī)律，養(yǎng)孩子也是自然界的規(guī)律，我們每個人都要經(jīng)歷這些，但是隨著科技的發(fā)展，人們對教育和養(yǎng)育孩子的一些誤區(qū)出現(xiàn)了，非要說吃奶粉孩子才能健壯，非要說要吃什么補(bǔ)充這樣那樣的東西才能保證營養(yǎng)均衡，其實哪里知道這樣的想法使得很多不法商販開始了自己的不正當(dāng)經(jīng)營。

問題一

食品中的添加劑“三精”未引起高度重視。“三精”，指糖精、香精、食用色精。在食品中的使用是有國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的，很多兒童食品也確實符合有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，但食之過量，會引起不少副作用。

問題二

分不清食品的成分和功能。不少家長往往分不清奶乳制品與乳酸菌類飲料，乳酸菌類飲料適用于腸胃不太好的寶寶，兩者選擇不當(dāng)，反而會引起腸胃不適等癥狀。而且乳酸飲料不能代替奶。

問題三

過分迷信洋食品。從有關(guān)部門的抽查結(jié)果可以看出，進(jìn)口兒童食品也并非100%完美。其實，如今的國產(chǎn)兒童食品從質(zhì)量和包裝上來看，比前幾年已有很大改觀，有不少已達(dá)到出口標(biāo)準(zhǔn)，因而不能迷信于一個“洋”字。

問題四

用方便面代替正餐。方便面是在沒有時間做飯時偶爾用來充饑的食品，其中以面粉為主，又經(jīng)過高溫油炸，蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)均嚴(yán)重不足，營養(yǎng)價值較低，還常常存在脂肪氧化的問題，常食用方便面會導(dǎo)致營養(yǎng)不良。