香拌芹菜葉 輔助降壓的好選擇
我們都知道高血壓是生活中常見(jiàn)的一種疾病，高血壓并不是一個(gè)單一性的疾病，血壓控制不好會(huì)引發(fā)很多的并發(fā)癥，威脅患者的健康，那么除了服用降壓藥之外，還有哪些降壓方法呢?下面就為大家介紹一下輔助降壓的食療方!
經(jīng)常吃芹菜可預(yù)防高血壓
芹菜是高纖維食物，它經(jīng)腸內(nèi)消化作用產(chǎn)生一種木質(zhì)素或腸內(nèi)脂的物質(zhì)，這種物質(zhì)是一種抗氧化劑，對(duì)預(yù)防高血壓、動(dòng)脈硬化等都十分有益，并有輔助治療作用。俗話說(shuō)“家廚眼中無(wú)廢料”，這芹菜的葉子正是傳統(tǒng)意義的廢料。但事實(shí)上，這所謂廢料“芹菜葉子”卻可以用來(lái)做碗清腸降脂的涼拌小菜。
在購(gòu)買芹菜的時(shí)候要注意，要挑選梗短而粗壯，菜葉翠綠而稀少者，色澤要鮮綠。
[食譜]
香拌芹菜葉
材料：
芹菜葉150g，香干3塊，紅辣椒1—2個(gè)，鹽，雞精，麻油。
做法：
1、芹菜葉洗凈入沸水中焯熟；
2、將紅辣椒去籽入沸水焯熟；
3、將焯熟的紅辣椒和香干切小丁；
4、焯熟的芹菜葉晾涼擠去水分切末；
5、加入適量的鹽、雞精和麻油攪拌均勻即可食用。
以上為大家介紹了適合高血壓的飲食方案，希望給大家?guī)?lái)幫助。
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