治療小兒便秘 小編推薦四大藥膳
在治療小兒便秘問題上,除了需要配合醫生外,另外對寶寶的飲食也需要全方位的呵護,這樣能幫助寶寶快速的好起來,那么吃哪些食物好的比較快呢?
導致小兒便秘的方法有很多種,很有可能是膳食纖維攝入不足,消化不良,食物殘渣在腸道中停滯時間過久,從而引起便秘,由于在使用藥湯治療時,對于寶寶來說可能有點困難,那么下面為大家介紹了幾種小兒便秘的食療藥膳,以供大家參考。
1.炒蕹菜
配料:蕹菜100克,植物油、精鹽各適量,味精少許。
制法:將蕹菜,擇洗干凈,切成小段或碎末。炒鍋置火上,放入少許植物油,燒至7成熱,入切好的蕹菜,煸炒至熟,加入少許精鹽、味精,即可裝盤,食用。
功能:滑竅利腑,清熱通便。本膳用蕹菜,又名空心菜,含胰島素成分、游離氨基酸及蛋白質、糖類、粗纖維、鈣、鐵、磷及多種維生素。尤其所含之膳食纖維,有利于通便。《飲食辨》說:“空心菜(蕹菜),性滑利,能和中解熱,大便不快及閉結者宜多食,葉妙于梗。”
2.冰糖燉香蕉
配料:香蕉1~2個,冰糖適量。
制法:將香蕉洗凈去皮,加入適量冰糖放在碗內,隔水燉熟,即可食用。
功能:清熱潤腸,生津通便。本膳用香蕉,含淀粉、蛋白質、糖類、鈣、磷、鐵、維生素A、維生素B、維生素C、維生素E等,其性味甘、寒,有清熱解毒、潤腸通便、潤肺止咳、益氣生津的功效。冰糖,有滋補肺腎的作用。
3.蜜奶芝麻羹
配料:蜂蜜15~30克,牛奶100~200毫升,芝麻10~20克。
制法:將芝麻淘洗干凈,晾干,炒熱,研成細末。牛奶煮沸后,沖入蜂蜜,攪拌均勻,再將芝麻末放入,調勻即成。
功能:補中潤腸,和胃生津。本膳用蜂蜜,味甘、性平,能補中潤肺,潤腸解毒。芝麻,味甘、性平,有補肝腎、益精血、潤腸燥的作用。牛奶,益胃潤燥、滋養補虛。此羹有和胃養血、潤腸通便的功效。適用于嬰兒久病體虛、腸燥便結等癥。
4.菠菜鴨血湯
配料:菠菜250克,鴨血200克,精鹽、味精各適量。
制法:將菠菜擇洗干凈,切成段,入開水中焯一下,撈出;鴨血,用開水煮一下,撈出,切成小片。鍋置火上,放入適量清水,鴨血燒開,放入菠菜、精鹽、味精,燒沸后,即可盛入湯盆,食用。
功能:養血滋陰,潤腸通便。本膳用菠菜,含有維生素C、碳水化合物、維生素A、鈣、鋅、磷、葉綠素、胡蘿卜素等,有滋陰止渴、養血止血、潤腸通便的功效。鴨血,能補血。此湯具有通便、補血、養胃、健脾的作用。
專家指出:小兒便秘是讓不少家長頭疼的問題,為了給孩子通便,他們讓孩子多吃香蕉、喝蜂蜜,甚至用瀉下藥促排便,謹記千萬不可如此,這樣可能傷及孩子嬌嫩的脾胃。
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