讓孩子吃飯的“黃金法則”
寶寶小的時候調(diào)皮搗亂,常常不愛吃飯,面對這樣,媽媽們常常很擔心,那么如何才能讓寶寶喜歡上吃飯呢?下面小編為您介紹了“黃金法則”,一起來看看吧!
偏食不僅會導致營養(yǎng)失調(diào),還會帶來心理問題年齡小的孩子選擇食物,只是憑著顏色、氣味、滋味這些感覺,只要是好吃的,他們就哭著鬧著要吃,不喜歡吃的一口也不動,會導致偏食。
偏食會造成兒童營養(yǎng)失調(diào),出現(xiàn)消瘦、貧血、機體抵抗力弱等癥狀。偏食還會帶來心理問題,孩子可能形成任性、依賴、神經(jīng)質(zhì)等傾向。
營養(yǎng)學家發(fā)現(xiàn),兒童偏食是導致成人后許多疾病的病因。
當你給孩子吃一種新的食物時,孩子有可能拒絕吃,家長 不必緊張,這是兒童的正常反應,過一段時間再想辦法讓他嘗試。只要家長有耐心,重復10~15次后,孩子就可能接受這種食物了。此外,一種食物可以用不同的烹調(diào)方法制作,變著花樣吃,孩子就易于接受。
所以,黃金法則的第一個要求是,吃什么和什么時候吃,家長說了算。父母要掌握正確的營養(yǎng)知識,他們的決定,影響著孩子的食譜。
糾正厭食、挑食的最好辦法不是藥物,是自我調(diào)節(jié)
吃多吃少,也是個問題。有些家長怕孩子吃多,限制他們的食量;有些家長怕孩子吃不飽,哄著騙著讓孩子把碗里的飯吃完。這兩種做法都是不科學的。
黃金法則的第二個要求是:吃不吃和吃多少,由孩子決定。
舉個例子,早上做好早飯,孩子看了一眼就搖頭說:“不吃不吃,我要吃冰淇淋。”家長可以告訴孩子:“家里只有這些(比如饅頭、雞蛋、稀飯),早上不吃,就要等中午12點才能吃。”若孩子還是不吃,要毫不猶豫地把早餐收起來,把零食藏起來。到了中午,孩子玩了一上午,早餓了,午飯就可能吃得很香。
家長擔心,這樣會不會把孩子餓壞?其實,科學研究已經(jīng)發(fā)現(xiàn),孩子每頓飯攝入食物的數(shù)量可能高達全天所需的40%,而每天攝入的食物的數(shù)量差異只有10%。也就是說,孩子這頓少吃點,下頓就會多吃點補回來,他完全有能力調(diào)節(jié)一天的食物攝入量,不會因為一頓不吃餓壞。
家長要記住,糾正孩子厭食、挑食的最好辦法不是藥物,而是自我調(diào)節(jié)。在孩子不愿進餐時,就不讓他吃,也不給零食吃,只要沒病,孩子總會有饑餓的時候,餓了他自然會找東西吃。□記者 劉永生
吃什么和什么時候吃,家長說了算;吃不吃和吃多少,孩子說了算。
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