寶寶吃山楂過多 會危害健康
每當寶寶不吃飯,或者厭食的時候,媽媽們總是拿山楂來給寶寶開胃,認為山楂是好的開胃食物,但是專家說,山楂雖然有一定的好處,但是為了寶寶的健康,也不能讓寶寶過多的吃山楂,因為孩子多吃山楂會反而危害健康。
寶寶不宜多吃山楂
過量進食山楂并不會帶來更多的好處,反而因此造成浪費與害處。市售的山楂片含有大量的糖分,吃起來甜中帶酸,口感較好,使小兒越吃越想吃,往往使小兒進食過多。而且小兒進食山楂時,吃進了較多的糖和淀粉,經消化吸收后使小兒的血糖保持在較高的水平,如果這種較高的血糖維持到吃飯時間,則使孩子沒有饑餓感,影響飲食。由于山楂提供的能量有限,營養單一,久之會導致小兒營養不良、貧血等。中醫認為,山楂只消不補,對脾胃虛弱者更不宜多食用,無食物積滯者勿用。因此,飯前飯后少量吃幾片山楂,可增加孩子食欲,幫助消化,但不可當零食過量吃。
那么,寶寶要如何吃山楂呢?接下來推薦的食譜就可以讓孩子科學食用山楂哦。
寶寶山楂類食譜
山楂粥
原料:山楂10~20克,大米30克、冰糖5克
做法:
白米洗凈瀝干,山楂略沖洗。
鍋中加水8杯煮開,放入山楂、白米續煮至滾時稍微攪拌,改中小火熬煮30分鐘,加入冰糖煮溶即成。
胡蘿卜山楂汁
原料:新鮮山楂1—2顆,胡蘿卜半根
做法:
山楂洗凈,每顆切四瓣;胡蘿卜半根洗凈切碎。
將山楂、碎胡蘿卜放入燉鍋內,加水煮沸,再用小火煮15分鐘后用紗布過濾取汁。
科學吃山楂才能幫寶寶有效開胃哦。
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