改善兒童視力的飲食調理法
如今患有眼科疾病的兒童是越來越多,如近視弱視都是常見的眼科疾病,如果不注意控制、治療以影響兒童的一生,那么我們該如何做好近視弱視的調理呢?下面就為爸媽們介紹調理寶寶眼科疾病的飲食方案。
近視弱視的飲食,宜攝取滋補肝經和養血明目的食物。如豬肝、雞肝、豬血、羊血、牛血、羊肝、牛筋、鴿肉、烏蛇肉、豬骨、羊骨、青魚、羊肝、兔肝、蚌肉、田螺肉、海螺肉、海鰻、烏賊魚、枸杞、山藥、荸薺、菊花、龍井茶、榛子仁、桑椹、苦瓜、韭菜、石榴葉、桑葉、甘薯葉、鮮枸杞葉、大頭菜籽、胡蘿卜、綠豆、黑豆等。從青少年時期開始注意飲食中營養物質的合理調配,多食用含維生素 A 、 C 等各種維生素豐富的新鮮水果、蔬菜。
以下食療法可選用:
①三味豬肝湯:取雞蛋 2 枚,煮熟去殼,豆豉 10 克,水煎取汁,豬肝 l 具,除去筋膜切碎。上述三味與適量蔥白,加水共煮熟即可,調味服食。適用于肝虛之近視、弱視者。
②蔥籽大米粥:將蔥籽 250 克搗碎,水煎取汁,與大米 50 克加水煮成粥。適用于肝虛之近視、弱視者。
③蔥蜂丸:將蔥籽適量研末,與等量蜂蜜調勻,制成如豆大的丸,每次飯后服 20 丸,日服 3 次。適用于視物模糊者。
④雞肝湯:取雞肝 1 具,洗凈切片,在沸水中煮至變色為度,調入少許食鹽、味精,再煮沸即可。食肝飲湯,頓服。
⑤炒羊肝:取羊肝 500 克,洗凈切片,用濕淀粉拌勻后,按常法爆炒片刻,嫩熟即可。
⑥豬肝杞葉湯:取豬肝 200 克,洗凈切片,與鮮枸杞葉 150 克(洗凈)共入鍋中,加水煨湯,調味即成。食肝飲湯,日服 2 次,可改善視力。
以上為大家介紹了改善寶寶視力的飲食調養法,供大家參考。
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