推薦兩道適合幼兒食用的魚類食譜
俗話說,吃魚的寶寶更健康,魚類食品營養(yǎng)豐富,富含蛋白質(zhì),非常適宜小寶寶們食用,可以增強(qiáng)寶寶的體質(zhì),益于智力的提升。下面小編就為媽媽們推薦兩款魚類食譜,幫助寶寶健康成長,別錯(cuò)過了哦,快來學(xué)學(xué)吧!
熘魚片
營養(yǎng)小提示: 魚肉味道鮮美,營養(yǎng)價(jià)值高,對寶寶大腦發(fā)育有促進(jìn)作用。黑木耳是一種營養(yǎng)豐富的食用菌,含有大量的碳水化合物及豐富的植物膠原成分。
原料: 無刺魚肉,黑木耳,雞蛋清。
調(diào)料: 油,濕淀粉,蔥,姜,鹽少許。
制作方法
無刺魚肉切成片,加入鹽、雞蛋清、濕淀粉上漿腌一下。
油倒入鍋內(nèi)加熱,蔥姜末熗鍋后,將魚片放入油鍋煸一下收干,撈出瀝干油待用。
鍋里留余油,放入黑木耳,炒約3分鐘。再放少許水,燒開。
放入魚片,攪勻,略燒1分鐘,然后勾芡出鍋。
魚片鮮嫩美味,口味清淡,很適合小寶寶。
奶油魚肉
營養(yǎng)小提示: 魚肉營養(yǎng)豐富,含有寶寶生長所必需的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪和多種維生素等。
原料: 魚肉,胡蘿卜,洋蔥,奶油,牛奶。
調(diào)料: 鹽適量。
制作方法
將魚肉剔出;
把胡蘿卜擦碎、洋蔥剁碎;
把魚肉,胡蘿卜,洋蔥,奶油,牛奶一起放入鍋中同煮;
用文火一直煮至所有的菜都熟透,加入少許鹽即可。
為了寶寶的健康,媽媽快來為寶寶烹飪魚類食譜吧!
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