寶寶飲食有八忌 媽媽牢記才科學
正確的飲食可以讓我們得到健康,錯誤的飲食會讓我們的健康受到危害,專家提醒父母們,一定要讓寶寶從小養(yǎng)成良好的飲食習慣,這對于孩子的成長發(fā)育都有很大的好處,而針對小寶寶們來說下面的八種飲食方法可是萬萬要不得的。
一“禁”:偏食
專家指出,挑偏食現(xiàn)象好發(fā)于6個月~6歲各個年齡段的兒童,比例高達30%。常見問題包括吃得少而慢,對食物不感興趣、不愿嘗試新食物、強烈偏愛某些質(zhì)地或某些類型的食物等。現(xiàn)在不少獨生子女家庭存在喂養(yǎng)過度關(guān)注、飯桌上逼哄騙的緊張氣氛,孩子在壓迫氣氛當中進食心理負擔沉重、更加厭惡反感其挑剔的食物。此外父母本身的挑食行為等,都有可能加劇兒童挑食偏食現(xiàn)象。專家就此特別指出,如果家長自身存在偏食行為,兒童下意識“模仿”也會導(dǎo)致偏食行為難以控制。所謂“上梁不正下梁歪”的效應(yīng)。專家表示,兒童問題飲食行為,可能導(dǎo)致營養(yǎng)不良、發(fā)育遲緩等系列健康問題。而對于挑偏食,藥物治療療效甚微,行為矯正更加重要。
糾正兒童偏食:
1.讓寶寶體驗饑餓,隨后獲得飽感。
2.限制兩餐之間的熱量卡路里, 餐前一小時不喝飲料和吃點心。
3.進餐時間少于25分鐘,每餐間隔3.5~4小時。
4.慢慢調(diào)整孩子不喜歡食物和喜歡食物的比例,把不喜歡和喜歡食物從1:1變?yōu)?:1或更多,使不喜歡變?yōu)橄矚g。
5.當孩子推開匙、哭鬧、轉(zhuǎn)頭等行為時,家長采取暫時隔離法,移開食品,把孩子放進餐椅不理她(他)。
6.到菜場或超市,由孩子決定采購食品。
7.讓孩子多次嘗試新的或不喜歡的食物,有時需要15次。
8.用趣味名稱稱呼食品。
9.營造快樂進食氣氛,反之要有相應(yīng)懲罰。
10.不買父母不希望孩子吃到的食物。
二“禁”:咸食
百味鹽為主,食鹽可謂調(diào)味品中的老大。在現(xiàn)代膳食中,兒童鈉鹽攝入量逐漸增加,其中既有家庭一日三餐的鹽超量,也有零食中含鈉鹽增多。最近,兒童保健專家指出,無論是健康兒童,還是病兒,不宜攝入過多的鹽,飲食應(yīng)該以清淡為主。太咸引發(fā)呼吸道感染據(jù)調(diào)查統(tǒng)計,兒童患上高血壓的越來越多,而這些兒童在嬰兒時期絕大多數(shù)經(jīng)常吃過咸的食物。過咸食物導(dǎo)致血壓增高,引起水腫。另外,小兒吃鹽過多還是導(dǎo)致上呼吸道感染的誘因。
首先,高鹽飲食使得口腔唾液分泌減少,更利于各種細菌和病毒在上呼吸道的存在;其次,高鹽飲食后由于鹽的滲透作用,可殺死上呼吸道的正常寄生菌群,造成菌群失調(diào),導(dǎo)致發(fā)病;第三,高鹽飲食可能抑制粘膜上皮細胞的繁殖,使其喪失抗病能力。這些因素都會使上呼吸道粘膜抵抗疾病侵襲的作用減弱,加上孩子的免疫能力本身又比成人低,又容易受涼,各種細菌、病毒乘機而入,導(dǎo)致感染上呼吸道疾病。
吃鹽影響鋅吸收兒童的口味是跟隨家長的,若父母飲食習慣偏咸,小孩子也會愛吃咸的食物。吃得過咸,直接影響兒童體內(nèi)對鋅的吸收,導(dǎo)致孩子缺鋅。但是許多人有喜歡吃梅干菜、咸魚和臘肉等習慣,這些食物含鈉量普遍高,小兒應(yīng)該盡量避免。除此之外,豆瓣醬、辣醬、榨菜、酸泡菜、醬黃瓜、黃醬(大醬)、腐乳、咸鴨蛋、罐頭、臘腸、豬肉松、油條和方便面等也應(yīng)該盡量避免。
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