幼兒期寶寶必需的5大營養素
很多寶寶都有挑食的毛病,挑食就很容易造成缺乏重要營養素,會影響身體發育。最新數據研究顯示,寶寶在幼兒期千萬不能缺5大營養素,媽咪們注意了,一定要及時補充這5類營養素。
1.鉀
鉀是保持血壓穩定的重要營養素,但多數孩子(尤其是體重超標或肥胖的孩子)鉀攝入不足。多吃香蕉、甜瓜、草莓、西瓜、花椰菜、豌豆和土豆等果蔬,是補充鉀的極佳方法。
2.DHA
DHA(歐米伽-3脂肪酸的一種)是促進兒童腦部發育的重要營養素。然而,兒童獲得的DHA往往只有推薦量的25%。0~3歲時,孩子大腦發育速度最快,補足DHA有助于改善認知和視力,甚至可降低感冒和過敏危險,改善睡眠。DHA的優質來源包括:雞蛋(尤其是蛋黃)、強化牛奶和三文魚、沙丁魚、金槍魚等魚類。
3.鈣
鈣是幼兒成長過程中的重要營養素,有助強健骨骼、肌肉和牙齒。專家建議,每天給孩子補充450~680克牛奶或酸奶,或每天補充4~6盎司(113克~170克)強化橙汁。其他可選補鈣食物還包括:谷物、蘋果醬或燕麥棒等。
4.鐵
鐵是血紅蛋白必不可少的微量元素,對孩子的新陳代謝和成長發育都起到重要作用。鐵攝入量不足容易導致孩子貧血。克里格博士表示,牛奶喝太多容易導致鐵缺乏,兒童每天最好別超兩杯。主要補鐵食物包括:鐵強化谷類食物、雞蛋、雞肉、瘦牛肉、米飯和面包等。
5.纖維素
膳食纖維(纖維素)是健康飲食的重要組成部分,經常便秘的孩子和接受如廁訓練的孩子更要多攝入纖維素。孩子餐盤中,水果和蔬菜應至少占一半。全谷食物也是纖維素的重要來源。另外,可適當增加煎餅或燕麥片等食物。
寶寶在幼兒期一定要及時補充營養素,這樣才能有效的幫助寶寶正常發育,還能增強寶寶的免疫力助寶寶健康成長。
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