當心！食品色素引發寶寶患上多動癥
在我們現在的生活中，可以看到各種五顏六色的小零食，這些零食幾乎受到了所有小寶寶的喜愛，隨著我們生活水平的提高，家長們也都想滿足孩子的每一個要求，可是我們想提醒大家：滿足孩子吃這些顏色食品，容易引發孩子患上多動癥。
醫學界則對上述關系表示質疑，認為遺傳因素是多動癥和注意力缺陷的主要根源。“沒有任何科學證據表明攝入這類食品與多動癥有聯系。”專家表示，現在已經發現有5個基因的變異與多動癥有關，涉及80%的病例，其他20%與母親懷孕期間飲酒、吸煙等危險行為有關。
最近，專家重新評估有關此類添加劑對有多動癥狀兒童行為影響的研究報告。即將采取的措施可能包括要求零食、飲料、兒童谷物食品及其他在生產過程中使用人工色素的產品，在包裝上注明攝入這類物質可能會導致兒童多動癥狀加劇的警示語。
一項研究表明，對喹咻黃、日落黃、胭脂紅、檸檬黃和誘惑紅等的日常攝入安全臨界點進行了全面重新評估，并指出，攝入這幾種物質可能是兒童多動癥狀增加的原因。
現在很多的食品都存在這樣的問題，除了零食以外，其他加入人工色素的食物也需要引起我們的注意。
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