父母必知:寶寶吃肉的三個錯誤觀念
每一位父母都喜歡自己的孩子長得白白胖胖的,所以在他們的飲食中餐餐總少不了肉,而且認為孩子吃肉吃得越多就越好,真的是這樣嗎?專家指出,孩子的飲食是特別有講究的,而吃肉也要有選擇的吃,父母們千萬不要有以下三種錯誤觀念哦。
1、寶寶不愛吃肉,牛奶雞蛋代替也行。
寶寶在6個月以后一般就可以添加肉類輔食了,但是很多父母不怎么重視肉類輔食,常常把雞肉、魚肉等剁碎了和粥拌在一起吃,覺得這樣好吸收。殊不知寶寶在剛開始的時候都不太喜歡有渣渣的食物,可能會把肉沫吐出來。然后父母看到寶寶不吃肉,以為不愛吃,從而放棄為寶寶補充肉類食物,改用雞蛋牛奶等,以為這樣可以補充相同的營養,這樣是不對的。
2、用肉塊煮面,不吃肉只吃面也有營養。
很多爸媽都會把大塊的肉放進粥或面條一起煮,覺得里面有肉湯,以為這樣寶寶不愛吃肉吃些肉湯也能滿足身體所需營養,這樣也是不正確的。
3、寶寶愛吃肉就隨便吃,不愛吃就不吃。
現在大多數的父母都沒有量的概念,只要發現孩子喜歡就一味的去滿足他,有些父母則相反,因為擔心孩子消化不良而給得太少。
很多爸媽對于孩子愛吃的食物就不限制,愛吃肉就一天三頓全是肉菜,覺得孩子是長身體的時候,現在多吃點,以后能長得胖胖的、高高的。有的爸媽想,孩子既然不愛吃肉,那就別強迫著吃了,多吃些蔬菜水果也可以。這樣也是不對的。
那么,為什么上述觀念是錯誤的呢?
肉類營養小知識:
肉類是指畜、禽的肌肉及其內臟和魚肉等動物性食品。肉類所含的蛋白質豐富且質優,大部分是必需氨基酸。除蛋白質外,還含有豐富的微量元素如鐵和鋅,以及維生素b12、維生素a等,其中以肝臟含量尤為豐富,而這些營養素是素食中很難提供的,牛奶和雞蛋中鐵、鋅含量都不多,所以不能取代。
由于嬰幼兒的生長發育非常旺盛,攝入的食物主要是為生長發育提供他調節的,而且需要的蛋白質、微量元素及維生素都特別多,如果長期食用肉類過少,就會導致蛋白質、鐵、鋅和維生素a等的缺乏,造成消瘦、免疫力低下和貧血等,從而影響生長發育。
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