六種方法讓孩子的味蕾更聽話
在生活中,有不少的孩子從小就有偏食和挑食的問題,這樣的飲食習(xí)慣是必然會(huì)傷害到寶寶健康的,所以,我們想提醒父母們,在生活中一定要注意從小培養(yǎng)良好飲食習(xí)慣的問題,而想讓孩子養(yǎng)成好的飲食習(xí)慣,下面的六個(gè)方法可以幫助到你。
我們平日說的10多種食材并不等于10多道菜,不同的食材,營養(yǎng)側(cè)重不同,混合烹飪不僅可以變化菜式花樣,讓孩子對(duì)吃飯感興趣,還能讓從天然食材中孩子吸收成長所需的不同營養(yǎng)素,是非常重要的。那么媽媽們要如何讓食材豐富且多樣,對(duì)于白領(lǐng)媽媽來說,要如何搞定寶貝們的一日兩餐甚至一日三餐,小編這就給各位媽咪支支招。
豐富孩子膳食的方法:多在家里做飯
不論多忙,盡量在家里給孩子做飯,不要迷信所謂營養(yǎng)豐富的中式快餐,西式快餐更不靠譜。自己做飯的過程可以避免三餐食用相同或相似的食材。再說在家吃自己做的飯,調(diào)料食材自己清楚,更安全更放心。
豐富孩子膳食的方法:提前準(zhǔn)備食材
如果上菜市場(chǎng)買菜的時(shí)間有限,可以在周末或者有空的時(shí)候先準(zhǔn)備好食材。像雜糧、谷物、豆類等食物可以久放,還有干蘑菇、海帶、木耳、銀耳等干貨也可以放得較久,這類食材不妨在家儲(chǔ)些。肉類食品一般可以準(zhǔn)備2-3天的量,處理好放在冰箱冷凍。蔬菜最好當(dāng)天買當(dāng)天吃。
豐富孩子膳食的方法:讓主食更多樣
讓孩子吃一碗飯,只有一種食材。在米飯中加入紅薯或者玉米,這樣孩子就能同時(shí)吃到3種食材,一碗八寶粥就集齊了8種食材。米飯中可以加入雜糧或者豆類,量無需多,卻增加了孩子主食的種類,這可是個(gè)不錯(cuò)的方法。
豐富孩子膳食的方法:葷素比例搭配
營養(yǎng)學(xué)家建議,一般情況下,一餐的葷素比例是1:2,葷菜不在多而在精,蔬菜可根據(jù)綠色、橙色、淺色等不同顏色進(jìn)行搭配。淀粉類谷物主食少不了,再加上一兩個(gè)拿手小菜,這樣的一桌飯也就很豐盛了。
豐富孩子膳食的方法:別小看了配菜
炒豆芽時(shí)加個(gè)蔥,煲湯時(shí)加點(diǎn)香菜,做涼拌菜時(shí)放點(diǎn)蒜,媽媽們也別小瞧了這些配菜。如果是想用一碗面食“打發(fā)”正餐時(shí)間,不妨將這碗面點(diǎn)做得精致些:下一碗面就可以放幾片肉,臥一個(gè)蛋,再加一點(diǎn)蔬菜、海產(chǎn)品、豆類等,這碗用料豐富的面看上去就讓人食欲爆發(fā),一下子就吃下了好多種食材。
豐富孩子膳食的方法:零食也準(zhǔn)備好
不要將零食“一棒子打死”。為孩子選好零食一樣能豐富食材的攝入,堅(jiān)果類的如核桃、杏仁、腰果,干品的如葡萄干,飲品如酸奶、牛奶等,水果如蘋果、香蕉、橘子等都是健康的零食。
按照上面的方法來進(jìn)行孩子飲食習(xí)慣的培養(yǎng)是十分有效的,孩子的健康需要家長來把關(guān),如何教會(huì)孩子良好的飲食習(xí)慣和方法也是父母的重責(zé)。
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