冬季保健:關于小兒支氣管炎的飲食療法
小兒支氣管炎是孩子中常見的一種急性上呼吸道感染疾病,一年四季都會可發生,而在冬春季節會達到發病的高峰期。現在正值冬季,也到了支氣管炎的發病高發期,因此,我們想教大家如何用飲食來預防孩子支氣管炎發作。
食療方法
百合粥:鮮百合20克,糯米50克,共煮粥,冰糖調服。健脾補肺,止咳定喘。
芥菜粥:芥菜頭適量切碎,粳米50克,共煮粥服。溫化痰飲。
杏仁粥:杏仁20枚去皮尖,粳米50克,共煮粥服。
梨粥:鴨梨3個去核切片取汁。粳米50克熬粥,將熟時兌入梨汁調勻服。清心潤肺,止咳除煩。
川貝梨:川貝5克,生梨1個,冰糖適量。先將梨切去頭部,剜空梨心,放入冰糖、川貝,再將梨頭蓋上,用牙簽固定。放入碗內同蒸,將梨與汁同服,適用于咳嗽初起而痰多者。
三仙飲:生蘿卜250克,鮮藕250克,梨2個。切碎絞汁加蜂蜜適量。熱咳者可生服,寒咳者將汁加生姜數片,蒸熟后服用。
飴糖60g,豆腐500g,生蘿卜汁1酒杯,混合煮沸,每劑分2次服用。能清涼滋養,健脾消食,化痰定喘。
橘餅30g,大蒜1.5g切碎,水煎內服。能健脾化痰,溫肺散寒,止咳消痰。
醋50ml,芝麻油20ml,雞蛋1個,油炒雞蛋加醋燉,吃蛋喝湯,早晚各1次,能補肺氣,止咳化痰,潤腸通便,消積解毒。
川貝百合湯:川貝母50克,百合8克,荸薺25克,大鴨梨50克,冰糖適量。將荸薺洗凈,去皮切碎;大鴨梨去皮、核,洗凈切片;與川貝、百合、冰糖同放鍋中,加清水適量,煮沸20分鐘即成。每日1劑,分2次食完,連服3~5日。能清熱生津,化痰止咳,適用于支氣管炎咳嗽痰黃粘稠量少,口咽干燥,舌紅少津,小便短黃等。
金菊紅糖水:金菊花15克,紅糖50~100克。將金菊洗凈,放入瓦鍋中,加清水2碗,煎至1碗時去渣,加入紅糖調勻,溫服或代茶飲。1~2次/日,連服3~5日。
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