孩子的性格和父母的遺傳基因有關系，和后天的培養也有關系，對于寶寶的性格培養家長們往往更注意對孩子行為規范的制約，而會忽略了飲食對孩子性格的影響，因此，我們要提醒大家，孩子食用甜食過多，性格會發生一定的變化。

甜食為什么會對孩子造成性格怪癖?

從醫學的角度分析，如果體內糖分過多，丙酮酸和乳酸等代謝物就會明顯增高，這時就需要消耗大量的維生素b1來加速這些代謝產物的排泄，而維生素b1在體內是不能自然合成的，全賴于從食物中攝取。

但嗜糖的兒童卻難以在偏食的習慣中攝取更多的含有維生素b1的食物。當體內維生素b1缺乏時，糖類代謝物丙酮酸等就會在腦中大量的蓄積，同時造成兒童性格的異常。

對于嗜糖所致的性格怪癖的孩子，除了嚴格控制食物中的糖分外，還應積極誘導其多吃含有維生素的食物，特別是含有維生素b1的食物如花生、糙米、瘦肉等。

若是維生素b1缺乏癥狀明顯，可在醫生指導下口服維生素b1片或注射維生素b1,并增加體育鍛煉，這樣才能保證孩子健康的成長。

看來孩子性格的形成不是單一的因素決定的，想孩子擁有好性格，父母們一定要更加用心的學習科學育兒的知識，再加上在飲食上的注意才可以。