寶寶吃鹽的正確控制方法
鹽是我們每個(gè)人都必須攝取的一種營(yíng)養(yǎng)素,不過過度的食用會(huì)給我們的健康帶來麻煩,這一點(diǎn)對(duì)于寶寶的健康來說也是一樣的,不過有不少的家長(zhǎng)并不知道如何來安排孩子一天的食鹽量,所以,今天我們就要來教教大家相關(guān)的知識(shí)。
1.不要以自己的口味去衡量寶寶的
寶寶對(duì)食鹽的敏感度高于成人,因?yàn)閷?duì)食鹽的敏感度是隨著年齡的增長(zhǎng)而逐漸降低。當(dāng)食物中鹽的含量為0.25%時(shí),成人可能感覺不到咸,但寶寶卻完全可以感知到。
因此,當(dāng)成人感覺咸淡適中時(shí),對(duì)寶寶來說可能已經(jīng)較咸了,而寶寶又無法表達(dá),只能去慢慢適應(yīng)這樣的咸度,最后改變了一生的口味。因此,寶寶3歲之前的膳食不僅需要單獨(dú)加工制作,而且需要全家人養(yǎng)成清淡飲食的習(xí)慣。
2.注意隱性鹽
很多食物本身就含有鹽分,比如紫菜、芹菜以及蛋白質(zhì)含量豐富的肉類、魚類。在烹制這些食物時(shí),放鹽量要比其他低鹽的食物少。此外,奶酪、餅干、面包、海苔、薯片等食物中,同樣含有較多的鹽分,選購時(shí),需要注意包裝上的配料表或盡量避免購買。
3.根據(jù)寶寶的身體狀況
如果寶寶患有心臟病、腎炎和呼吸道感染等疾病,要嚴(yán)格控制飲食中的鹽的攝入量。但是當(dāng)寶寶出現(xiàn)腹瀉、嘔吐或是夏季出汗較多時(shí),鹽的攝入量可比平時(shí)略增加一些。
合理的控制孩子鹽份的攝取,對(duì)于孩子的成長(zhǎng)和健康都很重要。
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