水果應該是不少寶寶喜歡的食物，甜甜的香香的，不過，現在正值初春，過多的吃些涼的水果對寶寶的腸胃健康沒有利處，所以，我們想教父母們如何用美味的水果做成菜肴，讓寶寶們享用了水果，健康也有相當的保障。

海鮮菠蘿飯

材料：

菠蘿：半個(去皮)

米飯：兩碗(煮米飯時比平時少加一些水，炒飯用的米飯不要太過軟爛)

鮮蝦：250克左右(按自己喜歡加)

蟹味棒：4條(去外膜)

雞蛋：1~2個

青豆：1小把

甜玉米粒：1小把

腰果：1小把(杏仁，肉松，花生都可以)

生抽：1勺

鹽，玉米油，胡椒粉，雞精各適量。

做法：

1：將所有材料準備好，米飯事先煮熟，也可以前一晚先煮好飯，隔天中午再炒;

2：青豆玉米粒放入開水中焯燙熟，撈出瀝干水分，蝦冷凍一下至硬殼后去除外殼，抽去蝦泥，菠蘿洗凈后切成小方塊，放入鹽水中浸泡備用，蟹味棒切小粒;

3：生腰果每粒對切成半，放入無油平底鍋內小火烤香，注意不要烤糊了，盛出備用(也可以放在烤箱里烘烤一下);

4：平底鍋內倒入少許油，打入雞蛋滑散后盛出備用;

5：再在鍋內倒入適量油，加熱后倒入蝦仁，青豆，玉米粒，蟹味棒一起炒香至變色;

6：把煮熟的米飯攪散加入，翻炒均勻后加入鹽和生抽，胡椒粉，雞精

7：炒勻后加入瀝去鹽水的菠蘿粒，再次翻炒均勻;

8：關火，撒入烤香的腰果，盛出食用(腰果最后加入到表面就可以，不要在炒飯的過程中加腰果翻炒，那樣吃起來就不酥脆了)。

如此的美味相信沒有寶寶能抵御的了，所以，細心巧手的媽媽們一定要學會了制作出來讓寶寶大飽口福。