生活水平的日益提高，讓我們有了更多的食材可以為孩子準(zhǔn)備和食用，不過，給孩子準(zhǔn)備的食物希望家長們能根據(jù)孩子的健康和體質(zhì)來選擇，對于存在缺少鐵元素的寶寶們來說，小編希望下面的三種美味可以給大家提供幫助。

美味櫻桃派

食譜原料：櫻桃300克 面粉180克 雞蛋2只 橄欖油20克 糖20克 鹽2克 牛奶50克 糖粉10克

制作方法：

1、面粉裝進派盤、逐個打進雞蛋,加橄欖油、糖拌勻,用勺子把面糊貼著盤子抹勻。

2、將櫻桃放入排好。

3、將蒜瓣去皮，壓成蒜泥備用;

4、把剩余的櫻桃打成汁,加牛奶倒在派盤里.烤箱預(yù)熱210度,上下火先烤10分鐘,轉(zhuǎn)190度再烤10分鐘;

5、烤完后拿出來表面篩上糖粉，就可以了。

健康提示：抗貧血，促進血液生成 櫻桃含鐵量高，位于各種水果之首。常食櫻桃可補充體內(nèi)對鐵元素量的需求，促進血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強體質(zhì)，健腦益智。

黑椒耗油牛肉

牛肉的營養(yǎng)價值高，古有“牛肉補氣，功同黃芪”之說。凡體弱乏力、中氣下陷、面色萎黃、筋骨酸軟、氣虛自汗者，都可以將牛肉燉食。

食譜原料： 牛肉，生粉，黑椒，蠔油。

制作方法：

1、把牛肉切片，放料酒、 生抽、鹽腌制一下入味;

2、油熱后，下姜爆香， 放牛肉爆炒，然后加蠔油炒一下，撒上黑椒即可。

健康提示：牛肉性味甘平，含有豐富的蛋白質(zhì)，脂肪、維生素B族、煙酸、鈣、磷、鐵、膽甾醇等成分。具有強筋壯骨、補虛養(yǎng)血、化痰熄風(fēng)的作用。

黃花菜蒸豬肝

食譜原料：豬肝250克，水發(fā)黃花菜、水發(fā)木耳各適量，蔥、姜、醬油、精鹽、味精、胡椒粉、白糖、熟花生油、淀粉、高湯 各適量。

制做方法：

1、將豬肝洗凈，用刀切成片。黃花菜洗凈切段，蔥切成絲，姜切成片，木耳洗凈。

2、將醬油、熟花生油、精鹽、料酒、胡椒粉、和、白糖、味精、淀粉放入碗中對成芡汁，將豬肝片放入汁中。

3、把黃花菜段、木耳抖勻，鋪放在盤內(nèi)上面放入豬肝片，蔥、姜入籠至斷生(蒸過火，質(zhì)地會老)。食用時拌勻。

健康提示：肝臟是動物體內(nèi)儲存養(yǎng)料和解毒的重要器官，含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，具有營養(yǎng)保健功能，是最理想的補血佳品之一。

1、豬肝中鐵質(zhì)豐富，是補血食品中最常用的食物，食用豬肝可調(diào)節(jié)和改善貧血病人造血系統(tǒng)的生理功能;

2、豬肝中含有豐富的維生素A，具有維持正常生長和生殖機能的作用;能保護眼睛，維持正常視力，防止眼睛干澀、疲勞，維持健康的膚色，對皮膚的健美具有重要意義;

如果父母們能每天為孩子安排科學(xué)均衡的飲食，滿足孩子身體成長發(fā)育需要的各種營養(yǎng)素，孩子出現(xiàn)營養(yǎng)不良的問題是可以有效預(yù)防的，所以，如何對于科學(xué)育兒的方法家長們一定要好好學(xué)習(xí)。