二歲寶寶的營養食譜有二個
寶寶隨著年齡的增長和身體的發育情況,對各種營養的需求也會有很大的改變,如果不能遵循這樣的要求來安排飲食,孩子的發育會受到很大的影響,那么對于二歲的孩子們來說飲食要求有哪些呢?
兩周歲寶寶營養食譜有哪些
一般來說,寶寶在年齡尚幼的時候,由于其消化和咀嚼功能都未發育完全,因此,家長在對寶寶進行看護的時候,飲食的搭配,除了要注意營養性,還應對其是否易于消化進行考慮,那么,兩周歲寶寶的營養食譜有哪些呢?
你現在應該注意的是:寶寶的胃容量有限,宜少吃多餐;多吃蔬菜、水果;適量攝入動植物蛋白;牛奶中營養豐富,特別是富含鈣質,利于寶寶吸收,因此這一時期牛奶仍是寶寶不可缺少的食物;粗糧細糧都要吃,可以避免維生素B1缺乏癥。
在我們的膳食中,提供熱能的主要還是谷類。2歲小兒對谷類的消化吸收已沒有什么問題,因此,諸如米飯、饅頭等主食品對兒童還是適宜的,而帶餡的包子、餃子等食品是較受小兒歡迎的。在主食品中,油炸類食品還應避免。在副食品中,鮮魚及各種肉蛋類、海味品等能夠提供較優質的蛋白質、脂溶性維生素及微量元素,尤其是雞蛋,營養價值高,又易于消化,且較價廉,是兒童首選的副食品。豆制食品是我國的傳統食品,它營養豐富,是廉價的優質蛋白質的來源。
1、巧虎米飯 食材:米飯、玉米、青豆、胡蘿卜、雞胸脯肉、奶酪、雞蛋、海苔、耗油、玉米淀粉。做法:將米飯壓實,倒扣在盤子上,取一團米飯用保鮮膜包住捏出巧虎的兩個耳朵。蛋黃里加入適量玉米淀粉攪拌均勻,倒入蛋黃液待一面凝固后翻至另一面凝固即可。奶酪片用小剪刀修成橄欖形鋪在臉下半部分。芝士片剪兩個小半圓形放耳朵上和眼球。海苔剪出如圖形狀。玉米、青豆、胡蘿卜丁準備好。炒鍋放油,油熱后放入雞肉丁翻炒至5成熟,蔬菜粒繼續翻炒,最后加入適量蠔油。將炒好的菜擺在巧虎旁邊即可。
2、青椒胡蘿卜山藥泥 食材:山藥、胡蘿卜、青椒、色拉油、食鹽、香油。做法:將胡蘿卜和青椒洗干凈切成末。在鍋中倒點油,將它們炒至斷生。等山藥冷卻后,壓成泥。將壓好的山藥泥倒入碗中,加入炒好的青椒胡蘿卜,加入鹽,將所有食物抓勻。準備好果凍模,在內壁涂上一層香油,然后填入混合山藥泥,用勺子壓緊。再倒扣在盤中,即可開吃。
從上文中的介紹大家可以知道,對于兩歲的寶寶們來說,在食材上需要多樣化,更需要家長進行食材合理的搭配,同時要記得寶寶的食譜中一定要盡量避開油膩和辛辣類的食物。這些對于二歲寶寶的健康都很重要。
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