養(yǎng)過(guò)寶寶的媽媽都知道，在母乳喂養(yǎng)寶寶六個(gè)月至一歲左右之間，為了讓寶寶健康成長(zhǎng)需要給寶寶額外加餐，就是給寶寶喂輔食。還有一些母乳不足的媽媽不得已也會(huì)給寶寶喂輔食。輔食是寶寶從吃奶慢慢過(guò)渡到吃成人飲食的重要輔助方法�，F(xiàn)在輔食種類(lèi)繁多，但也不是每種都適合寶寶食用。那么，喂寶寶輔食應(yīng)該注意些什么呢?

主食類(lèi)

谷類(lèi)、淀粉類(lèi)食物，很容易消化和吸收，且不易致敏，很多家長(zhǎng)給寶寶添輔食時(shí)首選米粉、稀粥等谷類(lèi)、淀粉類(lèi)食物，這是正確的，但過(guò)分注重營(yíng)養(yǎng)的爸媽們常常會(huì)犯“過(guò)猶不急”的錯(cuò)誤，偏向于選擇精細(xì)的谷類(lèi)食物，但其實(shí)精細(xì)的谷類(lèi)食物里維生素遭到破壞，特別是減少了B 族維生素的攝入會(huì)影響寶寶神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。而且，還會(huì)因損失過(guò)多的鉻元素而影響視力發(fā)育，成為近視眼的一大成因。

葷食類(lèi)

葷食類(lèi)富含鐵質(zhì)和蛋白質(zhì)，通常都被認(rèn)為是非常有營(yíng)養(yǎng)的食物，將肉燉至酥軟或者撕成細(xì)絲，都有利于讓寶寶順利吃進(jìn)。不過(guò)以下所列舉的這幾種食物，在輔食的初階段，不要讓它們出現(xiàn)為好。

蛋清

雞蛋清中的蛋白分子較小，有時(shí)能通過(guò)腸壁直接進(jìn)入嬰兒血液中，使嬰兒機(jī)體對(duì)異體蛋白分子產(chǎn)生過(guò)敏反應(yīng)，導(dǎo)致濕疹、蕁麻疹等疾病。蛋清要等到寶寶滿一歲才能給。

汞含量較高的魚(yú)

汞主要以甲基汞的有機(jī)形態(tài)積聚于食物鏈內(nèi)的生物體，特別是魚(yú)類(lèi)，而甲基汞可能會(huì)影響人類(lèi)神經(jīng)系統(tǒng)，孕婦、胎兒和嬰兒更容易受到影響。在選擇魚(yú)類(lèi)時(shí)，應(yīng)避免進(jìn)食體型較大的魚(yú)類(lèi)或其他汞含量較高的魚(yú)類(lèi)，包括鯊魚(yú)、劍魚(yú)、旗魚(yú)、鯰魚(yú)、羅非魚(yú)金目鯛及吞拿魚(yú)，特別是大眼吞拿魚(yú)、藍(lán)鰭吞拿魚(yú)等。

海鮮類(lèi)

螃蟹、蝦等帶殼類(lèi)海鮮會(huì)引發(fā)嬰兒的過(guò)敏癥狀，也建議不宜在1 歲以前喂食。

蔬菜類(lèi)

寶寶3 個(gè)月之后，就可以給寶寶添加一些蔬菜汁，再大一些就可以添加蔬菜泥。蔬菜中含有大量的維生素和礦物質(zhì)，好處多多，但也要注意有些蔬菜，還是不宜過(guò)早出現(xiàn)在輔食中的。