秋季到了，在秋冬季節(jié)的時(shí)令食材中白蘿卜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是不容我們忽視的，這種看似普通的食材對(duì)于小寶寶們的秋季健康來(lái)說(shuō)也會(huì)起到很大的幫助作用，下面就給大家介紹幾款利用白蘿卜制作的秋季養(yǎng)生佳肴。

俗話(huà)常說(shuō):秋后蘿卜賽人參。秋天多吃點(diǎn)蘿卜對(duì)身體大有裨益。那么，秋季寶寶怎么吃白蘿卜好呢?下面就一起來(lái)看看小編推薦的幾款食譜吧!　　

中醫(yī)認(rèn)為，秋冬季節(jié)多吃白色食物，如白蘿卜、白菜、百合、銀耳等，補(bǔ)水又去燥。其中，日常生活中最常見(jiàn)的白蘿卜，性味甘、辛、平、微寒，含有較多的水分，且具有消積化滯、化痰清熱、生津除燥、解毒、調(diào)理脾胃的作用，對(duì)秋季常見(jiàn)的消化不良、咳喘多痰、咽喉痛等疾病有輔助治療作用，有較高的食療價(jià)值，因此民間有“秋季蘿卜賽人參”的說(shuō)法。

寶寶吃白蘿卜可以有多種做法。如蘿卜粥，白蘿卜排骨湯，蘿卜泥，蘿卜水各種做法都可以。蘿卜粥有助消化，增食欲之功效，常吃身體好。另外白蘿卜也可以在燉排骨的時(shí)候加上，燉得爛爛的，那樣孩子可以吃菜也可以吃排骨，更好更全面地吸收營(yíng)養(yǎng)。

白蘿卜膳食纖維的含量也比較高，有益于寶寶的腸道健康。白蘿卜有通氣潤(rùn)肺的作用，而且含有好多的維生素，是可以給寶寶吃的。可以蒸熟了用料理機(jī)打成泥給寶寶吃，也可以煮蘿卜水給寶寶喝。但是寶寶腸胃還不健全，一次不要給他吃太多就可以了。

小編在此推薦幾種適合寶寶吃的白蘿卜食譜，各位家長(zhǎng)可以借鑒。

1.白蘿卜魚(yú)肉泥

選用刺少的鱈魚(yú)或草魚(yú)中段一塊，放入水中煮熟，剔去刺，碾成泥。將魚(yú)肉泥和碎蘿卜一起放入鍋內(nèi)，再加入高湯一起煮成糊狀。此道菜適合1歲以?xún)?nèi)，還不太會(huì)咀嚼的寶寶食用。

2.蜂蜜蘿卜湯

將一個(gè)白蘿卜洗凈，掏空中心后，放入100克蜂蜜。把蘿卜放到碗里，隔水蒸20分鐘，吃蘿卜喝湯，每天2次，可緩解寶寶咳嗽。需要注意的是，1歲以?xún)?nèi)寶寶不宜食用蜂蜜，因此此食譜不適于1歲以?xún)?nèi)的小寶寶。

3.白蘿卜排骨粥

將排骨切成3厘米大小的段，蘿卜切成塊備用;先將排骨燉至肉爛脫骨時(shí)，再加入蘿卜、蔥，撇去湯面浮油;取排骨湯適量加入少量米，熬成粥后加入幾塊煮熟的白蘿卜，用勺子碾碎后即可食用。

4.蘿卜魚(yú)丸湯

白蘿卜切條，芹菜、香菜、蔥切末備用;鍋里放水和少許油，放入蘿卜條和芹菜末煮，水開(kāi)后繼續(xù)用中火煮5分鐘，把魚(yú)蓉用勺子勺到湯里，待魚(yú)丸熟時(shí)加入少許鹽與味精調(diào)味，最后曬上香菜與蔥末即可。

上面的4款，白蘿卜制作的養(yǎng)生佳肴不止味道很好而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，相信每位小寶寶都會(huì)愛(ài)上它們，希望家長(zhǎng)朋友們能夠親自動(dòng)手做一做，讓它們?cè)谶@個(gè)秋季保護(hù)好寶寶的健康。