如何讓寶寶愛上水果
每個人對食物的喜好都會有所不同,面對美味且營養豐富的水果,卻有一些小寶寶們并不喜歡食用,那么,對于家長朋友們來說,如何做才能讓寶寶們快速愛上這類保健效果極佳的食材呢?
一、寶寶不愛吃水果,專家來為你支招
1.讓寶寶認識水果
(1)有機會帶寶寶去果園走一走,看看掛在樹上的蘋果,長在藤上的葡萄,結在樹上的櫻桃,讓寶寶了解水果、認識水果,對水果產生興趣。
(2)告訴寶寶水果對身體的好處,如多吃蘋果刷牙時就不會出血,多吃香蕉就不便秘,多吃西瓜解渴又營養,多吃梨的小朋友不上火等等。
2.經常讓寶寶嘗試吃各種水果
(1)每天至少提醒寶寶在三餐之間吃兩次水果,平時只要不影響正餐,可以安排寶寶多吃水果。
(2)將水果“花樣翻新”,如做成水果片、水果串、水果泥、可以沾醬的水果條等,讓寶寶知道水果也能像其他零食一樣有很多做法,不僅好吃而且有營養。
(3)讓孩子愛上吃水果,也可以循序漸進,先讓寶寶喝鮮榨果汁,雖然不如整個水果的維生素豐富,但也保存了水果中的大部分養分,比其它甜飲料要健康得多。美國康奈爾大學的研究者發現:當蘋果被切成片后,孩子所吃下蘋果的數量會增加。專家認為,兒童不喜歡吃整個水果的主要原因有兩點。對于年齡較小的孩子來說,整個的水果難以咀嚼下咽;對于年齡稍大一些的女孩子來說,在其他人面前吃整個蘋果會顯得有些邋遢。
二、寶寶吃水果的最佳時間
一些媽媽認為飯后吃水果可以促進食物消化,這種想法對于成人來說沒錯,可對于正在生長發育中的寶寶卻并不適宜。這是因為,一些水果中有不少單糖物質,雖然說它們極易被小腸吸收,但若是堵在胃中,就很容易形成胃脹氣,還可能引起便秘。所以在飽餐之后不要馬上給寶寶吃水果。
另外,餐前也不是吃水果的最佳時間。寶寶的胃容量還比較小,如果在餐前食用,就會占據胃的空間,影響正餐的攝入。
專家指出,吃水果的正確時間是在兩餐之間,飯前1小時和飯后2個小時左右。首先,水果中許多成分均是水溶性的,飯前吃有利于身體必需營養素的吸收。其次,水果是低熱量食物,其平均熱量僅為同等重量面食的1/4,同等豬肉等肉食約1/10。先吃低熱量食物,比較容易把握一頓飯里總的熱量攝入。第三,許多水果本身容易被氧化、腐敗,先吃水果可縮短它在胃中的停留時間,降低代其氧化、腐敗程度,減少可能對身體造成的不利影響。
水果的營養價值很高而且很美味這是毋庸置疑的,想讓自家的寶寶愛上各種美味的水果,家長朋友們根據上文中介紹的方法來引導就一定能辦到。
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