增強寶寶記憶力的食材有12種
在寶寶的成長過程中需要學會的事情有很多,如果寶寶擁有很強的記憶力,那么對于寶寶的成長來說可是有促進力的,那么,在我們生活中有哪些食材是具有提升寶寶記憶力的功效呢?
1、橘子:橘子含有大量維生素A、維生素B-和維生素c,屬典型的堿性食物,可以消除大量酸性食物對神經系統造成的危害。考試期間適量吃些橘子,能使人精力充沛。此外,檸檬、廣柑、柚子等也有類似功效,可代替橘子。
2、木耳:含有蛋白質、脂肪、多糖類、礦物質、維生素等多種營養成分,為補腦佳品。
3、大豆:含有卵磷脂和豐富的蛋白質,每天食用適量的大豆或豆制品,可增強記憶力。
4、鮮魚:富含蛋白質和鈣質,特別是含有不飽和脂肪酸,可分解膽固醇。
5、蛋黃:蛋黃中含有卵磷脂、蛋鈣等腦細胞所必需的營養物質,可增強大腦活力。
6、杏子:含有豐富的維生素A、維生素C,可有效地改善血液循環,保證腦供血充足,有利于增強記憶力。
7、菠蘿:菠蘿含有很多維生素C和微量元素錳,而且熱量少,常吃有生津、提神的作用,有人稱它是“能夠提高人記憶力的水果”。
8、牛奶:富含蛋白質和鈣質,可提供大腦所需的各種氨基酸,每天飲用可增強大腦活力。
9、玉米:玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸,有保護腦血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸較高,能幫助促進腦細胞代謝,常吃些玉米尤其是鮮玉米,具有健腦作用。
10、花生:花生富含卵磷脂和腦磷脂,它是神經系統所需要的重要物質,能延緩腦功能衰退,抑制血小板凝集,防止腦血栓形成。實驗證實,常食花生可改善血液循環、增強記憶、延緩衰老,是名符其實的“長生果”。
11、菠蘿:菠蘿含有很多維生素C和微量元素錳,而且熱量少,常吃有生津、提神的作用,有人稱它是能夠提高人記憶力的水果。菠蘿常是一些音樂家、歌星和演員最喜歡的水果,因為他們要背誦大量的樂譜、歌詞和臺詞。
12、雞蛋:大腦活動功能,記憶力強弱與大腦中乙酰膽堿含量密切相關。實驗證明,吃雞的妙處在于當蛋黃中所含豐富的卵磷脂被酶分解后,能產生出豐富的乙酰膽堿,進入血液又會很快到達腦組織中,可增強記憶力。國外研究證實,每天吃1、2只雞蛋就可以向機體供給足夠的膽堿,對保護大腦,提高記憶力大有好處。
對于寶寶大腦的發育相信每位家長都是很關注和重視的,除了飲食的調節以外,在生活中與寶寶一起做一些對健腦和促進大腦發育的小游戲也是不錯的選擇。
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