喝小米“油”可控制血糖
小米含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，有較高的營養價值。小米熬粥服食有“代參湯”之美稱。每天早上用優質小黃米約50克煮稀飯，煮好后沉淀片刻，撇出上面一層“油”湯，在早餐前約半小時喝下，剩下的小米飯待吃飯時吃掉，對糖尿病有很好的輔助治療作用。每天早上喝一次，連喝3個月必有顯效。
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