現在很多人為了健康選擇蘇打水替代其他高糖軟飲料，這其實并不可取。

哈佛大學的研究人員最新的試驗表明，喝蘇打水、可樂等含氣飲料會加速衰老，而且還可能會誘發心臟和腎的問題。之前已有研究提出，每周喝兩罐這種類型的軟飲料就會誘發骨質疏松、胰腺癌、肌肉萎縮和癱瘓等危險，現在這一研究又給可樂等含氣軟飲料增加了新的“罪狀”。哈佛大學的研究人員發現，含氣飲料中對健康不利的罪魁禍首是其中添加的磷酸鹽，很多軟飲料就是靠添加這類物質來增加口感，這種物質能使皮膚衰老和肌肉萎縮加速，也會對心臟和腎臟造成傷害。