早餐吃雞蛋 “扛餓”又減肥
人們先前認為，多吃雞蛋會導致膽固醇升高，增加患心臟病的幾率。但英國研究人員發現，食物中含有多種可能影響膽固醇水平的物質，其中起主要作用的是肉類所含的飽和脂肪酸。英國蛋業協會說，對大多數人來說，一天吃一到兩個雞蛋并不會導致膽固醇升高。(新華網 2010-04-29)
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