中秋節月餅吃多了用山楂解膩
月餅是現在的應景食品,但月餅又是高油脂、高熱量的食物,不易消化,若在吃月餅的時候吃些山楂,不僅可以避免消化不良的問題,而且還可以在一定程度上減輕高油脂高熱量的月餅所帶來的體重增加、血脂增高以及血壓增高等健康問題。
山楂酸甜味美,能促進消化液的分泌,增進食欲,幫助消化。在中藥里,山楂最重要的功效就是健胃、消積。此外,現代研究證明,山楂還有減肥、降低血液中膽固醇和降低血壓等作用。
若是沒有鮮山楂,也可用山楂干加冰糖煲水飲用,酸甜可口,解膩消滯。
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