超市內同品種蔬菜價格差距卻很大。

蔬菜抽檢有完整的程序。

沈陽周邊的蔬菜基地都有檢測程序。檢測蔬菜農藥殘留狀況的試劑有很多種。

核心提示

一場蔬菜的品質革命正在悄悄走進人們的生活。眾多名詞紛紛頂著華麗的頭銜，吸引著人們的眼球、胃口和鈔票。它們集中在各大超市里面“斗法”，讓推著小車的老人目眩，讓年輕人心動，讓生產者收獲利益。

普通蔬菜、包裝蔬菜、無公害蔬菜、綠色蔬菜、有機蔬菜，人們到底該吃哪一種？

從農村田間的菜地，到蔬菜批發市場，再到市內各大超市，每天大約2000噸的蔬菜如何走向人們的日常餐桌？這些蔬菜質量到底如何？而那些被商家推崇得至高無上的有機蔬菜，真的就盡善盡美、無可挑剔了嗎？

一樣的蔬菜

四種價格打擂

3月16日，記者專門對沈陽市的家樂福、每家瑪、樂購等超市進行走訪，觀察購買者的種種表情和決定。在北站家樂福蔬菜攤位旁邊，許多家庭主婦表情猶豫，這里的四種品牌蔬菜似乎在公開打擂，僅價格看上去就有些驚心動魄。

先看看以下4種蔬菜的價格表：

散放蔬菜 天地生

黃瓜 3.30元|500克 15.60元|千克尖椒 2.95元|500克 12.80元|千克元蔥 3.98元|500克 9.80元|千克西芹 2.58元|500克 9.90元|千克

眾聲 有機農莊

黃瓜 16.80元|千克 37.00元|千克尖椒 12.00元|千克 40.20元|千克元蔥 12.40元|千克 27.80元|千克西芹 9.90元|千克 35.60元|千克

同樣是黃瓜和辣椒，價格相差數倍，這讓中老年人望而卻步。在散放蔬菜攤位上，這些人耐心地挑揀，甚至動手掰去爛菜葉子，嘴里還嘟囔著“弄不懂包裝了的蔬菜與這些菜有什么區別。”

可是，那些貼上了標簽、包上了塑料薄膜的品牌蔬菜，卻吸引著不少年輕人的目光。一位女士走近來自北京的“有機農莊”攤位，35塊錢1公斤的油菜在她看來并不貴，她還詢問小白菜今天為什么沒有到貨。

如此昂貴的蔬菜，靠什么贏得了消費者？那位女士說，就沖著“有機”兩個字，沖著懸掛在大廳上面的一頁頁國家級檢驗報告。

這種來自北京的有機蔬菜，每天都是空運到沈陽的，保鮮期5天。記者拿著一盒葉子已經發黃的油菜問理貨員，這樣的菜再存放5天還能吃嗎？理貨員回答說，再壞一點就得扔了，每天都在扔，所以成本高。

除了有機蔬菜擁有自己的特點外，那個叫做“眾聲”牌的蔬菜也很有特色，它的宣傳板寫著所有蔬菜都經過“臭氧”、“離子堿性水”、“氧化還原電位水”三重處理。“三重處理”過的蔬菜，讓“眾聲”產品十分走俏。家樂福的理貨員說，他們每天至少能賣16筐貨，在商場里面賣得最好，每天都要打電話向公司要貨。公司在新民大紅旗，有自己的基地，在市內超市都設專柜，營業員的工資都不少于1200元。

在北站家樂福，記者以消費者的身份提出，針對剛剛第一天上市葉子就出現發黃的油菜，能不能通過超市做一次檢驗，看一看這樣的蔬菜是不是開始變質。一位身穿白色上衣的男營業員說，他們沒有權利解決這件事。北京這家公司與他們總部直接簽訂的協議，有機蔬菜的各方面檢查由北京總部負責，他們動不得。