營養學家表示，吃些牛肉能提高機體抗病能力，還有補血作用;番茄則是含番茄紅素最多的食物，有防癌功效。

番茄燉牛肉的方法很簡單，具體如下：

1、將牛肉洗凈切塊，在清水中浸泡，撇去血沫;

2、鍋中放入適量清水燒開;

3、將大料、花椒、桂皮、香葉和肉，倒入鍋中，放入蔥段、姜片、醬油、雞精、料酒;

4、最后放入煸炒好的西紅柿，燉爛即可，出鍋時加少許鹽。

【牛奶泡茉莉 胃痛去無蹤】

茉莉花味辛甘、性溫，能幫助胃的消化吸收、緩解胃痛，對腹瀉腹痛有很好的療效。所以，茉莉花素有“胃部保護茶”之稱。此外，茉莉花還有安定精神的作用，可以讓人情緒穩定、心情舒暢。

方法：如果感到胃部不適，可用熱牛奶浸泡茉莉花，制成茉莉花奶茶，有不錯的輔助治療效果。