糖尿病患者一定要做到滴酒不沾?
所有人都知道飲酒本來就是有害身體健康的。更別說糖尿病人了。那糖尿病人到底能不能飲酒呢?能飲多少呢?如果飲一點會帶來什么樣的后果呢?
大量飲酒危害大
高度酒能量高,不含其他營養素。無節制地飲酒,會使食欲下降,食物攝入減少,以致發生各種營養素缺乏,嚴重時還會造成酒精性肝硬化。過量飲酒會增加患高血壓、腦卒中等危險。對糖尿病患者而言,大量飲酒的危害就更為明顯:
①飲酒可能影響正規進食,不利于飲食治療。②酒精含有高熱量,1克酒精可以產生7千卡的熱量,可能導致體重增加。③酒精可能抑制肝糖原分解及糖異生作用,增強胰島素的作用,導致血糖水平突然下降,發生危險。④服用磺脲類降糖藥的患者,可能因飲酒而發生面部潮紅、心慌氣短等不良反應或加重低血糖反應。⑤長期飲酒還可能使血脂水平升高,動脈硬化,引起脂肪肝甚至肝硬化或增加心、腦血管的危險。⑥白酒中的有毒成分還有甲醇,它可以直接損害末梢神經,加重糖尿病患者周圍神經的損害。
要學會科學飲酒
上面談到了糖尿病患者飲酒的種種弊端,但并不意味著患了糖尿病就必須滴酒不沾。糖尿病患者必須掌握飲酒的時機、數量以及出現危險情況時的補救措施。
①糖尿病患者在血糖大致平穩,糖化血紅蛋白在7.5%或以下,無嚴重心、腦、神經、肝、腎病變,無頻發低血糖反應等前提下,可考慮少量飲酒。②不要被一些糖尿病患者專用酒或無糖啤酒所迷惑,這些飲品同樣含有碳水化合物和酒精,飲用時仍需計入每日飲食總熱量范圍之內。③盡量不飲用白酒。④飲酒的量應計算在每日的主食范圍內。大約1罐啤酒或100毫升紅酒或半兩二鍋頭,都相當于半兩主食的熱量,應減少相應的主食量。但應說明的是,糖尿病患者偶爾少量飲酒,借助上述交換原則,以求得能量的恒定,是可行的,但不提倡糖尿病患者經常性或大量飲酒。⑤時下流行向酒中摻入冰鎮飲料以獲得更好口味,但是幾乎所有普通軟飲料都含有大量的精制糖,因此不主張。只可適當應用水和低熱量飲料,如純凈水、礦泉水、蘇打水、低熱量飲料(包括用甜味劑制作的可樂、檸檬汁或糖尿病專用飲料等)。
不要空腹飲酒
在飲酒前吃一些碳水化合物類的食品,例如餅干、果汁、面包等。因為空腹飲酒使酒精對胃腸道黏膜的刺激加大,使酒精吸收更快,更容易醉。對于口服降糖藥或注射胰島素治療的患者,空腹飲酒很可能導致低血糖,有時是非常嚴重的,并需要緊急處理。
紅葡萄酒能預防心血管疾病尚無根據
“紅葡萄酒能預防心血管疾病”源于一項在美國進行的研究,很多糖尿病患者都關心這個問題。該研究表明,長期飲用一定量的紅葡萄酒的婦女,心血管疾病的發病率降低。此后,也有研究得出類似結論。另外,流行病學資料表明,在紅葡萄糖銷量較大的意大利等國,其心血管疾病的發病率相對較低,以此證明紅葡萄酒對心血管的保護作用。但是,目前來看,關于“紅葡萄酒有助于預防心血管疾病”的機理尚未完全闡明,相關研究尚缺乏足夠的有力的證據。由于意大利等國的居民在飲用紅葡萄酒的同時,尚有其他可能對心血管有保護作用的生活習慣,如食用橄欖油、大量食用新鮮的蔬菜水果、適量運動等,尚難以得出所謂“其心血管疾病發病率相對較低,是長期飲用紅葡萄酒的結果”這樣的結論。
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