對于很多上班族來說，早餐是他們一天中最容易忽視的一餐，時間緊促不說，自己也沒有心思去做早餐，經常是隨便吃點或者餓上一早上，然后和午餐一起吃，這樣的早餐方式不僅不利于減肥，反而還會讓人越吃越胖，現在跟著小編學習六款雞蛋減肥早餐吧，不僅讓你吃的營養美味，還能越吃越瘦，只要堅持上一個月，你至少會瘦去15斤體重，怎么樣，心動吧?

1.五香豆腐絲蛋餅

操作時間：15分鐘

難度指數：★

營養指數：★★★★

原料：高碑店五香豆腐絲、面粉、胡蘿卜絲、胡椒粉、豆漿少許。

做法：

①將豆腐絲和胡蘿卜絲切成小段。

②加入胡椒粉、黃豆漿少許，攪拌成糊糊。

③小火熱油，倒進去慢慢煎熟，入鍋后可以上面撒點小蔥，翻面的時候小蔥已經融在糊糊里了。

Tips：豆腐絲本身足有咸味的，所以可以不用加鹽。攪拌糊糊的時候最好順著一個方向，這樣攤餅的時候不會散開。

推薦早餐減肥食譜：五香豆腐絲蛋餅+咖啡+柚子+紅棗+堅果。

2.海苔蘿卜絲餅

操作時間：15分鐘

難度指數：★★

營養指數：★★★★

原料：面粉、白蘿卜、雞蛋、鹽、五香粉、海苔、蘑菇粉。

做法：

①一只雞蛋打碎，加人面粉和撕碎的海苔，攪拌成蛋糊后，放人切好的蘿卜絲攪拌，加少許鹽、五香粉、蘑菇粉。

②熱油后轉小火。把蘿卜絲面糊倒入鍋中煎成小餅即可。

Tips：白蘿卜本身沒什么味道，如果加一點“葷的”，比如加蝦干，或者加海鮮，海苔，海帶等等，馬上就會變得香甜鮮美。

推薦早餐減肥食譜：海苔蘿卜絲餅+豆漿+香蕉+紅棗+杏仁。

3.韓式泡菜雞蛋餅

操作時間：15分鐘

難度指數：★★

營養指數：★★★★

原料：泡菜、番茄醬、面粉、雞蛋。

做法：

①袋裝泡菜切成小丁后，拌入面粉少許，一點水，雞蛋一只，一定要加兩勺番茄醬，這樣做出來的餅，顏色會很誘人哦。

②平鍋熱油，把攪拌好的面糊倒在鍋里，改成小火，慢慢地煎熟就是啦!

Tips：如果有條件還可以放入培根碎，肥一點的培根特別像五花肉，跟泡菜搭配香而不膩，絕對美味啊。

推薦早餐減肥食譜：韓式泡菜雞蛋餅+豆漿+橙子+紅棗+杏仁。