細(xì)數(shù)補(bǔ)血效果堪比阿膠的素食食物
一提到補(bǔ)血保健品我們就會(huì)想到阿膠,阿膠確實(shí)是當(dāng)之無愧的補(bǔ)血之王,但實(shí)際上我們的生活中也有很多可以補(bǔ)血的食物,你知道多少呢?其實(shí),不少植物性食物,不但含有鐵質(zhì),β胡蘿卜素和其他養(yǎng)分,而且多半易于消化,很適合作為補(bǔ)血的食材喔!素食朋友只要加以適當(dāng)搭配,其實(shí)不用太擔(dān)心貧血的問題,以下將介紹幾種常見的補(bǔ)血食物:
1、南瓜——"補(bǔ)血之妙品"
被清代名醫(yī)陳修園贊譽(yù)為“補(bǔ)血之妙品”的南瓜,富含植物性蛋白質(zhì),胡蘿卜素,維生素,必需氨基酸,鈣,鋅,鐵,鈷,磷等等,其中,鈷是構(gòu)成維生素B12的的重要成分之一,可以幫助血液中的紅血球正常運(yùn)作;鋅則會(huì)直接影響成熟紅血球的功能;鐵質(zhì)則是制造血紅蛋白的基本微量元素食之,全都是補(bǔ)血的優(yōu)良營養(yǎng)素。
2、葡萄——歷代中醫(yī)推薦補(bǔ)血佳品
葡萄含有豐富的鈣,磷和鐵,以及多種維生素和氨基酸,是老年,婦女,體弱貧血者和過度疲勞者的滋補(bǔ)佳品;懷孕的婦女也建議可以多多食用,不但對胎兒營養(yǎng)有益,也能使孕婦面色紅潤,血脈暢通喔!如果有時(shí)買不到葡萄,吃葡萄干也行唷!
3、甘蔗——“補(bǔ)血果”
冬季水果中,相當(dāng)受到人們喜愛的甘蔗還有多量的微量元素,包括鐵,鋅,鈣,磷,錳等等,其中以鐵的含量最高,每公斤可以高達(dá)九毫克,位居水果之冠,因而有了“補(bǔ)血果”之稱。不過,從中醫(yī)的角度來看,甘蔗性寒,脾胃虛寒者應(yīng)少食用。
4、龍眼肉——民間熟知的補(bǔ)血食物
龍眼肉即桂圓肉,每到夏季就有新鮮的龍眼上市。龍眼含有維生素的A,B,葡萄糖和蔗糖等,而且具豐富的鐵質(zhì)。龍眼湯,龍眼酒等食物,相當(dāng)推薦孕婦和產(chǎn)婦食用,是頗佳的補(bǔ)血料理唷!
5、紅棗——“補(bǔ)血養(yǎng)顏圣品”
紅棗含有豐富的維生素,果糖和各種氨基酸。中醫(yī)認(rèn)為紅棗性暖,養(yǎng)血保血,可改善血液循環(huán),而藥理研究則發(fā)現(xiàn),紅棗所含的某些成分可以增加血液中紅血球的含量,增強(qiáng)骨髓造向功能,使臉色紅潤。和桂圓搭配,不但補(bǔ)血養(yǎng)氣,還可以養(yǎng)顏美容,“愛面子”的美眉們不妨可以試試。
6、胡蘿卜——“補(bǔ)血小人參”
俗稱“紅蘿卜”,日本人稱胡蘿卜作人參。胡蘿卜含有豐富的β胡蘿卜素,這種營養(yǎng)素對補(bǔ)血有極佳的益處,平常可以多利用胡蘿卜煮湯,讓您的餐后湯飲變成過平時(shí)就可喝的補(bǔ)血湯品唷!
這些食物都是補(bǔ)血的好吃食,今天了解了這么多,是不是應(yīng)該多注意一些呢?針對不同的因素選擇適合的方式改善貧血狀況,也是很重要的哦!
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