哪些人不能吃月餅 這些人吃月餅要小心
到了中秋佳節。不同口味的月餅再一次侵襲人們的味覺,但很多美味食物并非人人適合。包括月餅,加上月餅含有高糖,高油,高脂。吃多了甚致會讓一些人群誘發健康不適。所以我們有必要知道,那些人是不能吃月餅的。
糖尿病
高淀粉、高豬油、高酥油、高糖份月餅食用過多,血糖飆高、不穩。
宜挑選五谷雜糧、蒟蒻、冰皮、水晶或蒸制低糖月餅。
腎臟病
高熱量、高糖、高脂肪月餅,鹽分及蛋白質容易增加腎臟負擔,加重腎臟功能損害;尤其,桂圓,棗泥,蓮蓉蛋黃,伍仁火腿,素香菇魯肉每顆月餅的磷,易導致高血磷癥,尿液電解質易不平衡、尿毒素上升或引發透析不良。
低油、低糖、低蛋白質的月餅,以澄粉制作的冰皮月餅最佳,內餡最好選擇健康低脂,烏豆沙及金桔含磷量低,較適宜。少吃肉,多吃青椒等蔬菜類食物。
痛風
食用過多蛋黃月餅、肥肉、堅果類,油脂太高,減緩尿酸代謝,易引發痛風癥狀。
避免高嘌呤食物,多喝水,多吃胡蘿卜、青椒、小黃瓜、蔬菜和菇類。
腸胃不適、潰瘍
柚子膳食纖維高、月餅糖份過度及高油脂食物,皆易過度刺激胃酸分泌,引發消化不良或潰瘍癥狀。
柚子一餐2-3瓣較適當,宜食用改良式月餅,例如冰皮月餅。避免高油脂食物搭配冷飲,藉以減少腸胃吸收。
血管硬化
血中膽固醇及三酸肝油脂增加,血液變黏稠,加重病情。
多吃素,少吃葷。月餅淺嘗試即可,配上綠色蔬菜,補充葉酸。
膽結石
過渡刺激膽汁分泌,易引起癥狀發作。
避吃大魚大肉高油脂及高膽固醇食物,可以部分黃豆制品取代肉、魚類。
蛀牙
有蛀牙的人,食用月餅、飲料後,會加深齲洞,引發牙髓炎,使疼痛加劇。
應盡量少食月餅、飲料,或吃完後,趕緊刷牙。
希望通過上文的介紹,大家都有對哪些人。不能吃月餅有了新一層的了解。月餅所含的這些物質,無疑是這些病癥的。猶如雪上加霜的,因此這些病癥的人群對于月餅是有禁忌的。實在想吃,記住只要淺嘗就行。
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