夏季養(yǎng)生人們常喝的養(yǎng)生粥一般都是清熱解渴，消暑降溫的，炎熱的夏季沒有什么比粥更受歡迎的。夏季有什么養(yǎng)生粥推薦呢?夏季養(yǎng)生喝什么粥?下面為您介紹幾款夏季養(yǎng)生粥的做法。

夏季養(yǎng)生粥：小米蓮子綠豆粥

材料：綠豆50g、小米50g、大米50g、蓮子10粒、圓糯米30g。

做法：綠豆、大米、小米一起用清水洗干凈，蓮子洗凈后清水浸泡30分鐘;把所有原料同時(shí)放入鍋內(nèi)，加入至少1000ml的水，大火燒開，小火頓40分鐘(期間隔10分鐘左右攪拌1次，以免粘鍋底)最后關(guān)火，悶10分鐘左右，用勺子攪拌均勻即可盛出。

夏季養(yǎng)生粥：薏米紅豆蓮子百合桂圓養(yǎng)生粥

材料：薏米，紅豆，蓮子，百合，桂圓。

做法：將所有材料洗凈浸泡半天(除桂圓肉外，桂圓肉只需浸泡半小時(shí))。放沙鍋內(nèi)，加適量水用大火煮開。攪拌一下轉(zhuǎn)小火煮1個(gè)小時(shí)左右，加桂圓肉和冰糖再煮10分鐘左右，關(guān)火燜15分鐘即成。

夏季養(yǎng)生粥：銀耳白果粥

材料：香糯米150克，銀耳20克，白果50克，枸杞、精鹽少許。

做法：將銀耳洗凈，用冷水浸泡去根，撕成小朵，白果用熱水燙過切成兩半，文火熬煮成粥后，再放入銀耳和白果，煮開即成。

夏季養(yǎng)生粥：菊花養(yǎng)生粥

材料：圓糯米1杯，干燥黃菊花1兩，水12杯，冰糖2兩。

做法：取一深鍋，加入12杯水，以大火煮開，先轉(zhuǎn)小火再放入黃菊花煮15分鐘后，撈掉黃菊花。將洗凈的圓糯米加入作法1的水中，繼續(xù)煮50分鐘后，加冰糖調(diào)味即可。

夏季養(yǎng)生粥：蓮子百合粥

材料：粳米150克，蓮子50克，百合50克，新鮮胡蘿卜適量。

做法：將胡蘿卜切碎，同粳米、蓮子、百合一同文火熬煮30分鐘即成。

大家學(xué)會(huì)做夏季養(yǎng)生粥了嗎?粥可調(diào)節(jié)胃口，增進(jìn)食欲，補(bǔ)充身體需要的水分。它味道鮮美、潤喉易食，營養(yǎng)豐富又易于消化，實(shí)在是養(yǎng)生保健的佳品。粥的妙不可言，在于它介于飯、菜和湯三者之間。有飯的飽腹之功，有菜的美味爽口，也不乏湯的營養(yǎng)開胃。粥既適合做早餐，也適合做夜宵，因?yàn)椋�粥中的淀粉充分地與水分結(jié)合，既提供熱能，又不乏大量水分，極易消化。 早起，食粥一大碗，空腹胃虛，谷氣便作，所補(bǔ)不細(xì)，又極柔膩，與腸胃相得，最為飲食之妙訣。喝粥使腸胃得到滋養(yǎng)，卻不會(huì)增加消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)，也不致導(dǎo)致肥胖。晚間喝粥，還能幫助睡眠，與喝牛奶有異曲同工之妙。