梔子花說起來大家應(yīng)該不陌生，大家都會想起一首歌‘梔子花開呀開，梔子花開呀開’是不是啊。梔子花不僅漂亮治病效果也很不錯。上文小編和大家詳細介紹了梔子花泡水喝的功效，那么本文我們就來學習下梔子花泡水喝的禁忌與食用方法的相關(guān)知識吧!

第一：不適合服用梔子花的人群

生活中，梔子花促進身體健康的同時也有可能損害健康，這是因為藥物都有兩面性，建議在使用梔子花之前一定要科學的進行辯證。需要注意的是，脾虛便溏的患者不應(yīng)該服用梔子花，特別是腎陽不足的患者更加應(yīng)該注意。

上文我們和大家說了科學的使用梔子花具有治療吐血等情況，但若不是因為陽火旺盛所導(dǎo)致的吐血患者，不應(yīng)該在這個時候?qū)�梔子花泡水服用，避免身體健康受到影響。另外泄氣在體表以及虛火上升的患者，也最好是不要服用梔子花，否則疾病癥狀將會加重。

第二：梔子花不適合長期并且大量的服用

中醫(yī)上認為梔子花性寒味苦，服用后對于心經(jīng)、三焦經(jīng)以及肺經(jīng)都有很不錯的治療以及保健效果。但是這種性寒的中藥材并不適合長期以及大量的使用，否則身體會出現(xiàn)腹瀉甚至是痢疾的情況。

梔子花泡水喝的禁忌上面小編已經(jīng)為大家介紹了，雖然科學的使用梔子花對于多種疾病有著一定的輔助治療效果，但是一些注意事項也要清楚。若是身體患病最好能夠到正規(guī)的醫(yī)院進行檢查以及治療，因為梔子花只有輔助治療疾病的效果，并不是治療疾病的萬能法寶，生活中一定要特別注意。

梔子花的食用方法

第一：涼拌梔子花

材料：梔子花、姜絲、蔥花、香油、老醋、食鹽、味精。

做法：將新鮮的梔子花去除雜質(zhì)之后洗干凈，然后放入開水中焯一下，取出瀝干水分放涼。在準備好的梔子花中撒上準備好的各種調(diào)味品，攪拌均勻之后就可以服用了。

功效：這種方法制作出來的梔子花食譜味道清香吃起來鮮嫩，還具有清熱、涼血、解毒、作用。平時若出現(xiàn)肺熱咳嗽以及腸風下血的情況，都可以服用這道涼拌梔子花。

第二：梔子蛋花

材料：梔子花、雞蛋、蔥花、姜絲、食鹽、味精。

做法：將梔子花洗干凈后放入開水中焯一下，取出來瀝干切成碎末備用。雞蛋打破后放入碗中，順時針攪拌均勻。將準備好的梔子花碎末放到雞蛋中攪拌均勻。八成熱的油鍋中放入準準備好的梔子蛋花，炸熟之后加入各種調(diào)味品就可以了。

功效：這道食譜聞起來清香吃起來脆嫩，具有清熱養(yǎng)胃的作用，對于一些口臭、牙痛以及便秘的情況都有一定的療效。

第三：梔子花茶

材料：烘干的梔子花、開水。

做法：將烘干的梔子花取出來兩三朵放入開水中，隨后加上開水沖泡，十分鐘后就可以揭蓋服用了。除此之外，生活中大家也可以根據(jù)自己的喜好加入適量的蜂蜜或者是冰糖。

功效：這種方法制作出來的梔子花茶適合在夏天服用，味道好同時清熱解毒的作用也很好，能夠有效的避免口渴以及中暑的情況出現(xiàn)。