哪些飲食可以清熱降火？現(xiàn)在正值秋季，天氣干燥，早晚氣溫差異較大，稍稍不注意容易導(dǎo)致各種疾病看，所以我們應(yīng)多穿件衣服，熱時(shí)在脫掉。但是天氣干燥身體水分易流失，口干舌燥、上火怎么辦呢?下面我們了解一下哪些飲食可以清熱降火。

1、百合雪梨湯

材料：百合30克，雪梨1個(gè)，冰糖適量。

做法：將百合用清水浸泡一夜，次日將百合連同清水一起倒入沙鍋內(nèi)，再加半碗多清水，煮一個(gè)半小時(shí)，待百合已爛，加入去皮核切塊的雪梨及冰糖，再煮30分鐘即成。

功效：滋生津液、清熱除煩、養(yǎng)陰瀉火功效，所以十分適合于陰虛火旺、熱病后陰虛以及乎素易上火、體質(zhì)偏熱而引起的頭暈頭痛、口苦咽干之病癥。

2、白菜干羅漢果豬骨湯

材料：豬大骨頭400克、白菜適量、羅漢果適量、蜜棗適量、杏仁適量、陳皮適量、食鹽適量、姜3片、水適量。

做法：豬骨洗干凈后在水里煮開，把血水煮掉。看到很多泡煮出來，繼續(xù)煮一會(huì)兒撈起來后用流水沖洗干凈。白菜干先用清水浸泡半小時(shí)左右后洗干凈備用。在沙鍋里倒入適量的請(qǐng)水，把洗凈備用的豬骨和姜片放進(jìn)水里，然后開大火。煮開后把白菜干、羅漢果以及其他湯料一起倒入砂鍋里，沸騰后轉(zhuǎn)小火煲2小時(shí)。煲好后加入適量的鹽調(diào)味即可。

功效：羅漢果有清熱涼血、生津止咳、滑腸通便兼潤肺化痰等多重功效。

看了上面的介紹，我們了解了哪些飲食可以清熱降火，生活中我們要經(jīng)常吃一些這樣的飲食，調(diào)整好我們的身體健康。