松針煮茶能健腦





　　近來我國有專家為心腦血管病患者提供了一種全新的保健選擇：用松針煮茶喝。松針的提取物富含天然水溶性生物黃酮濃縮物，是一種強抗氧化劑，能有效清除自由基。我國藥典古籍中也有松針保健治病功效的諸多記載，李時珍的《本草綱目》中說松葉“可入藥、療疾”，《神農本草經》中，將有助長壽的松針列為“上藥”。現在，在美國、法國、西班牙等國，松針及松樹的藥用更為廣泛。

　　松針是油性植物，容易沾染污垢，不易清洗。要用去油膩的洗滌劑細細洗。可用軟毛刷洗，也可用軟布蘸洗滌劑包起松針抽拉洗。洗凈后，用清水泡泡。煮茶時每次煎30—50克松針，剪成1—2公分長的小段，加800—1000毫升冷水浸泡1小時，煮開后30分鐘左右，再加水600—800毫升煎第二次，時間、方法相同。煎煮后的松針湯可當茶飲，也可早晚空腹時飲用，或者將洗凈的松針切成三段，在大口熱水瓶里沖入開水，燜半小時再喝。一般松針可以煮泡數次，平時可以代替茶葉。以保健為目的，無需煎得很濃，用量與茶葉差不多。

　　松針煮茶簡單易行，但不要采集城市中心馬路邊的松針，因為這里的松針被汽車尾氣長期污染，服用后對健康反而不利；也不要采集施過農藥和殺蟲劑的松針；從保護樹木的角度出發，5年內的幼松和3米以下松樹的松針不要采。

　　血壓過高的人，不要擅自停用原服用的降壓藥品。