陳皮茶的功效與制作方法
每到橘子高產(chǎn)的時(shí)節(jié),家家戶戶都有晾曬陳皮的習(xí)慣。大家熟知的地道藥材“新會(huì)陳皮”有著“一兩陳皮一兩金”的贊譽(yù)。陳皮有許多使用方法,既是很多方劑的重要組成之一,也是烹飪時(shí)提味的重要作料,還可以日常食用。
陳皮茶的功效
1.用于胸腹脹滿等癥。橘皮辛散通溫,氣味芳香,長(zhǎng)于理氣,能入脾肺,故既能行散肺氣壅遏,又能行氣寬中,用于肺氣擁滯、胸膈痞滿及脾胃氣滯、脘腹脹滿等癥。常與木香、枳殼等配伍應(yīng)用。
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