警惕十種情況下不宜喝啤酒
啤酒中含有多種維生素、煙酸、泛酸和葉酸,營養豐富,俗稱“液體面包”,具有益氣活血、解熱鎮痛、興奮神經、利尿、美容等功效。但有以下10種不宜情況,需要多加注意:
1、不宜同吃熏烤食品喝啤酒后血液中的鉛含量增加,鉛可與熏烤食品中的有害物質結合為致癌物質。[推薦閱讀:喝酒臉紅的人更易得癌。
2、不宜同食海鮮資料顯示,食海鮮時飲用大量啤酒會引起痛風癥,易發生尿路結石。原因是海鮮中富含嘌呤、苷酸兩種成分,啤酒中富含的維生素B1正是這兩種成分分解代謝的重要催化劑,會使血中的尿酸含量增加。一旦尿酸不能及時排出體外時,就會以鈉鹽形式沉積起來,使人出現痛風或形成結石。
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