1、合理膳食

　　1.飲食關(guān)于高血壓的次要性：民以食為地，合理的膳食可以使YOU不胖也不瘦，膽固醇不高也不低。

　　2.高血壓患者的飲食宜忌：

　　①碳水化合物食品：

　　適合的食品---米飯、粥、面、面類(lèi)、葛粉、湯、芋類(lèi)、軟豆類(lèi)。

　　應(yīng)忌的食品---蕃薯(發(fā)作腹氣的食物)、干豆類(lèi)、味濃的餅干類(lèi)。

　　②蛋白質(zhì)食品---牛肉、豬瘦肉、白肉魚(yú)、蛋、牛奶、奶制品(鮮奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪)、大豆制品(豆腐、納豆、黃豆粉、油豆腐)

　　應(yīng)忌的食物---脂肪多的食品(牛、豬的5花肉、排骨肉、鯨魚(yú)、鯡魚(yú)、金槍魚(yú)等、加工品(香腸)

　　③脂肪類(lèi)食品

　　適合的食品---動(dòng)物油、大批奶油、沙拉醬

　　應(yīng)忌的食品---動(dòng)物油、生豬油、熏肉、油浸沙丁魚(yú)

　　④維生葷、礦精神食品

　　適合的食品---蔬菜類(lèi)(菠菜、白菜、胡蘿卜、番茄、百合根、南瓜、茄子、黃瓜)水果類(lèi)(蘋(píng)果、桔子、梨、葡萄、西瓜)

　　海藻類(lèi)、菌類(lèi)宜煮熟才吃。

　　應(yīng)忌的食物---纖維硬的蔬菜(牛蒡、竹筍、豆類(lèi))

　　安慰性強(qiáng)的蔬菜(香辛蔬菜、芒荽、芥菜、蔥、芥菜)