糖友過(guò)清明 切忌空腹飲酒過(guò)度悲傷
清明節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)祭祖掃墓的節(jié)日,也正值春光明媚、萬(wàn)物復(fù)蘇,是春游踏青的好時(shí)候。那么糖尿病患者在清明節(jié)前后有什么需要注意的呢?
合理搭配膳食中的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物
普通糖尿病患者對(duì)蛋白質(zhì)的需要量約占每日總熱量的20%,富含蛋白質(zhì)的食物有:蛋類、鮮奶和奶制品、瘦肉、魚類和水產(chǎn)品、禽類、大豆及豆制品等。每日由脂肪提供的熱量約占每天總熱量的30%。脂肪包括食用油和食物本身所含的脂肪。
糖尿病病人應(yīng)盡量食用低脂的食物,少食富含膽固醇、脂類的食物,如:動(dòng)物內(nèi)臟、蛋黃、魚子、肥肉、奶油、黃油、雞鴨皮、豬油、牛油等;改善烹調(diào)方法,少用油炸、油煎等方法,提倡應(yīng)用燉、煮、蒸、拌等烹調(diào)方法。碳水化合物是膳食中最主要的組成部分,糧食中的主要成分是碳水化合物,其主要功能是提供能量。由碳水化合物提供的熱能應(yīng)占總熱量的50%~65%。
因此有些病人認(rèn)為主食吃得越少越好,甚至不吃主食,這是不對(duì)的。在以碳水化合物為主要成分的各種谷物中,除米面之外,玉米面、蕎麥面等也是對(duì)糖尿病病人有益的食物。
限制飲酒 尤其避免空腹飲酒
飲水利于體內(nèi)的廢物充分排除和血糖的稀釋,并且不增加腎臟的負(fù)擔(dān)。酒精的熱能很高,1g酒精產(chǎn)熱7Kcal,且不含其它營(yíng)養(yǎng)素,并給肝臟帶來(lái)負(fù)擔(dān)?崭癸嬀埔壮霈F(xiàn)低血糖,尤其在注射胰島素或口服磺胺類降糖藥物時(shí)。如果無(wú)法避免,也盡量不要飲白酒,而選用酒精濃度低的啤酒、果酒,并避免空腹飲酒。
追憶逝者不要過(guò)度悲傷
清明節(jié)是追憶逝者、祭祀掃墓的節(jié)日。在掃墓過(guò)程中,難免會(huì)觸景傷情,懷念去世的親人,特別是老年人很容易傷感。專家提醒廣大糖尿病患者,要穩(wěn)定情緒,不要過(guò)度悲傷。外出掃墓最好有親人陪同,隨身攜帶應(yīng)急藥品和食物。
此外,春天肝火旺,情緒激動(dòng)容易引起中風(fēng)等疾病。所以要避免勞累和動(dòng)怒,保持良好的精神狀態(tài)。
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