三大家電的細(xì)菌叢生需勤消洗
我們?cè)谙硎苓@些家電帶來(lái)的便利時(shí),要注意定期清潔消毒。下面我們就來(lái)說(shuō)說(shuō)這個(gè)幾個(gè)家電的清洗:
冰箱
人們都認(rèn)為冰箱是個(gè)保險(xiǎn)箱,食物放進(jìn)冰箱就安全了,但事實(shí)并非如此。醫(yī)生指出,擺放冰箱里的食物一定要生熟食分開(kāi),這樣才能減少互相污染,減少二次污染引發(fā)的腹瀉、腸胃不良反應(yīng)。
藏菌角落:冰箱內(nèi)室
廣州越秀區(qū)疾病預(yù)防控制中心主任醫(yī)師許斌介紹,冰箱冷藏室的溫度一般在0℃-7℃,這樣的溫度對(duì)大多數(shù)細(xì)菌的繁殖有抑制作用,能推遲食品變質(zhì)時(shí)間,但不會(huì)殺滅細(xì)菌。部分嗜冷的細(xì)菌,如李斯特菌、志賀氏桿菌、小腸結(jié)腸炎耶爾森菌等在冰箱5℃-7℃的環(huán)境里依然活躍,加速食物變質(zhì)。從冰箱中取出帶菌的食物后,如果未經(jīng)徹底加熱,食用后可出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、發(fā)熱等食物中毒癥狀。因此,定期對(duì)冰箱進(jìn)行清洗消毒,必不可少。
除菌要點(diǎn):
1、每隔一周使用冰箱除菌消毒布擦拭冰箱內(nèi)室,防止細(xì)菌滋生。
2、冰箱門(mén)封條極易吸附臟物,尤要注意清潔。
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