慢性胃炎是一種很常見的疾病，那么你都知道哪些養胃的食療方法呢?你又知道慢性胃炎是由哪些因素引起的嗎?下面我就給大家說說吧。

引起慢性胃炎的原因非常多，幾乎任何能影響機體的因素都能引起慢性胃炎。比較明確的病因如下：

(1)細菌、病毒或其毒素：多見于急性胃炎之后，胃粘膜病變經久不愈而發展為慢性淺表性胃炎。

(2)刺激性物質：長期飲烈性酒、濃茶、濃咖啡等刺激性物質，可破壞胃粘膜保護屏障而發生胃炎。

(3)藥物：有些藥物如水楊酸鹽、洋地黃、保泰松、消炎痛、辛可芬等可引起慢性胃粘膜損害。

(4)口腔、咽部的慢性感染。

(5)膽汁反流;膽汁中含有的膽鹽可破壞胃粘膜屏障，使胃液中的氫離子反彌散進入胃粘膜而引起炎癥。

(6)X線照射：深度X線照射胃部，可引起胃粘膜損害，產生胃炎。

(7)幽門螺旋菌感染。

(8)大地物理變化：如環境改變，氣侯變化，人若不能在短時間內適應，就可引起支配胃的神經功能紊亂，便胃液分泌和胃的運動不協調，產生胃炎。

(9)長期精神緊張，生活不規律。

(10)其它臟器病變的影響：如慢性腎炎、尿毒癥、潰瘍性結腸炎、貧血、慢性心衰等均可引起慢性胃炎。

下面幾款藥膳對胃病患者有防治的作用

山藥百合大棗粥

將山藥90克，百合40克，大棗15枚、薏苡仁30克及大米適量共煮粥。每日2次服食。山藥具有補脾和胃之功能;百合清熱潤燥;大棗、薏苡仁健脾和胃，諸物合用具滋陰養胃、清熱潤燥的作用。這個粥特別適合胃病中醫辨證屬胃陰不足者，患者常表現為胃脘隱痛、饑不欲食、口干咽燥、形體消瘦、舌紅少苔、脈細。

砂仁羊肉湯

將砂仁10克，白胡椒3克，生姜數片及適量羊肉共煮湯，熟后放入適量食鹽服食。每周3次。其中砂仁溫中化濕、行氣和中;白胡椒、生姜辛溫理氣;羊肉辛溫補虛、養胃散寒。砂仁羊肉湯具健脾散寒、溫胃止痛的作用，特別適合胃病中醫辨證屬脾胃虛寒者，患者常表現為胃脘隱痛、喜暖喜按、泛吐清水、四肢不溫、神疲乏力、舌淡苔白、脈細。

木耳炒肉片

將黑木耳干品15克用溫水發好、洗凈，豬瘦肉60克切片放入油鍋中炒兩分鐘后，加入發好的黑木耳同炒，再加食鹽適量，清湯少許，燜燒5分鐘即可服食。每周3次。其中黑木耳益胃滋腎、調理中氣，與豬瘦肉合用，可補益脾胃、調理中氣。特別適合因為情志不暢所致的胃病，中醫辨證屬肝氣犯胃者，患者常表現為胃脘脹滿、疼痛連及胸脅、噯氣反酸，每因情志因素而發，苔薄白、脈弦。

胃病三分治，七分養，希望大家都好好愛惜自己的胃，不要等到真的有問題的時候才后悔。