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一起看看粗糧是如何減肥的

一起看看粗糧是如何減肥的

現(xiàn)在正是夏天減肥的人群越來(lái)越多,平時(shí)大家需要注意一些減肥方法,合理的進(jìn)行調(diào)養(yǎng),并且在日常生活中,大家需要注意些甚的方式,粗糧可以有效的減肥,大家需要注意食物選擇,避免造成更多危害,那么,一起看看粗糧是如何減肥的?

粗糧減肥食譜如何執(zhí)行

1、刻意加強(qiáng)蔬菜攝取

減少肉量增加菜量,且使每道菜不是純粹肉類(lèi),選擇以蔬菜為配菜的半葷菜,且食用蔬菜時(shí)盡量不去除菜梗、不吐菜渣。

2、全谷類(lèi)替代精致谷類(lèi)

多采用胚芽米、糙米、全麥等全谷類(lèi),如果家人無(wú)法接受粗糙耐嚼的口感,不妨在日常白飯中加入適量燕麥片、糙米,仍可達(dá)到增加纖維量的目的。

3、吃新鮮水果

嫩皮的水果可洗凈后連皮一起吃,如果牙齒咀嚼功能不佳得以果汁代替,榨汁時(shí)也切記別濾渣。

4、以豆類(lèi)替代肉類(lèi)

加強(qiáng)豆類(lèi)攝取,不但同樣是蛋白質(zhì)來(lái)源,且含豐富膳食纖維,尤以整顆豆類(lèi)營(yíng)養(yǎng)遠(yuǎn)勝加工豆制品,入菜或單純煮鍋綠豆湯都好。

5、漸進(jìn)式加強(qiáng)纖維攝取

原本纖維攝取量不足的人,應(yīng)采取漸進(jìn)式增加,以免一下子改變飲食習(xí)慣,反而造成腸胃不適應(yīng)。

6、不需額外補(bǔ)充纖維錠

專(zhuān)家指出,流行病學(xué)研究認(rèn)為,吃膳食纖維的人,心血管疾病和慢性疾病都比較少,但目前卻沒(méi)有研究證實(shí),補(bǔ)充“單一”膳食纖維有同樣效果,因此在攝取均衡飲食和充足的蔬菜水果的情況下,沒(méi)必要另外購(gòu)買(mǎi)纖維錠或高纖飲料以增加纖維攝取。

下面是粗糧減肥食譜。

1、高粱點(diǎn)心營(yíng)養(yǎng)高纖維

高粱米磨成面粉做成點(diǎn)心,可以加速營(yíng)養(yǎng)以及膳食纖維的吸收。高粱米最適合做一種叫高粱粑的點(diǎn)心,就是把高粱米磨成粉后加入泡打粉、白糖、雞蛋和適量水調(diào)到黏稠,揉成面團(tuán),把高粱面團(tuán)按平蒸熟,下油鍋稍炸,撒上芝麻即可。

對(duì)于一些胃腸功能略差的人來(lái)說(shuō)不好消化,可以嘗試做一些高粱羹,比如在做銀耳羹或者玉米羹的時(shí)候放上一點(diǎn)點(diǎn)高粱,可以讓原本就很營(yíng)養(yǎng)的羹湯更加美味,在享受美味的同時(shí)也能減肥哦。

2、糙米稀飯強(qiáng)力清腸

糙米詞如其意,就是粗糙的米,多數(shù)米粒還包著稻皮。糙米在一般的超市中就可以買(mǎi)到,外觀(guān)完整,色澤黃褐色或者淺褐色的散發(fā)香味的糙米最好。

糙米最大的特點(diǎn)就是含有胚芽,其中維生素和纖維素的含量都很高,常吃能夠起到降低脂肪和膽固醇的作用,可以強(qiáng)力的刮掉腸內(nèi)的脂肪。

在做糙米粥之前,要先把糙米浸泡30分鐘左右,然后煮沸就可以了。也可以很據(jù)自己的喜好,加點(diǎn)其他的作料。糙米粥能刺激胃液的分泌,有助于消化和營(yíng)養(yǎng)的吸收。同時(shí)也能增強(qiáng)飽腹感,減少熱量的攝入。

3、燕麥八寶飯養(yǎng)生又刮脂

用燕麥做一做八寶飯,能起到美容養(yǎng)顏、延緩衰老的作用。燕麥豐富的可溶性纖維可促使膽酸排出體外,降低血液中膽固醇含量,減少高脂肪食物的攝取,也因可溶性纖維會(huì)吸收大量水分,飽腹感很強(qiáng),經(jīng)常食用,減肥瘦身的效果特別好。

燕麥八寶飯里的“八寶”是燕麥、黑糯米、長(zhǎng)糯米、糙米、白米、大豆、黃豆、蓮子、薏米、紅豆。把材料加水浸泡一個(gè)小時(shí),然后計(jì)入適當(dāng)?shù)乃浚笫炀秃昧恕0藢氾堄懈渥愕氖澄锷攀忱w維和碳水化合物,適合當(dāng)作主食食用。

大家需要注意這些減肥的方法,有助于清理腸道,平時(shí)大家需要注意多吃一些新鮮的水果蔬菜,并且在日常生活中,要注意綜合進(jìn)行保健,平時(shí)大家需要注意合理的進(jìn)行調(diào)節(jié),這樣對(duì)身體才有好處,希望大家注意自身的調(diào)養(yǎng)方式,平時(shí)在日常生活中,不要盲目飲食。

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